Я думаю у многих людей моего поколения одной из "вкусняшек" советского детства был молочный коктейль. Он был белый, сладкий, густой как сметана, сытный и с тугими пузырьками. В Воркуте его делали в магазине "Соки-Воды" и соки-водовских отделах гастрономов. Там стоял серый металлический трехрогий миксер с никелированными стаканами, который ревел как турбина. Еще там была стойка с тремя стеклянными конусами. Внизу у конусов были краники. А в конусах были разные соки. Обычно - яблочный осветленный, персиковый с мякотью и самый дешевый - березовый (тоже с мякотью ;). Часто - томатный. И стояла солонка, из которой пальцами брали щепотку, посолить томатный сок. Но это - взрослые. Я не видел детей, пивших томатный сок. Коктейль делали у тебя на глазах: продавщица наливала в большой никелированный стакан молоко из бутылки с широким горлышком, закрытым крышечкой из алюминиевой фольги, бросала туда же пару шариков мороженого, выскребая их из холодильника специальной ложкой, и наливала из мерного стаканчика немного сиропа - обычно яблочного или грушевого. Потом стакан устанавливался в миксер, тот начинал реветь, и надо был мучительно долго ждать, пока коктейль взобьется. И вот - миг блаженства! Который быстро кончается. Как жаль, что стеклянный граненый стакан нельзя облизать изнутри! А иногда все было буднично, когда в холодильнике уже была заготовленная смесь, которую надо было только взбить.
А потом СССР кончился. И кончились молочные коктейли. Миксеры без стаканов еще долго сиротливо торчали в магазинах. Потом пропали. Зато появилось ВСЕ! Ну, так казалось, по крайней мере. А через несколько лет появились и деньги на это все. Или на что-то. И в кафе появились - ТАДАМ! - молочные коктейли. Я захотел вспомнить вкус детства и попробовал раз. Попробовал два. Попробовал три. Это был совсем не тот коктейль! Это было просто сладкое молоко с пеной сверху! Я подумал, что дело в слабых китайских миксерах, которые стоят в кафе и купил специальный мощный миксер для кафе. Ведь ЭТО сотни раз делали у меня на глазах! Я не ждал подвоха. А он меня ждал... Ничего не вышло. Это было сладкое молоко с пеной сверху. Я положил побольше мороженого. Я взбивал минут десять и из молока выбил крупинки масла. Это было фиаско. Я признал поражение. Миксер пылился в шкафу. Но однажды, в начале тысячелетия, в гастрономе на Васильевском острове в Питере я увидел старинный советский миксер, в котором настоящая советская продавщица делала почти настоящий коктейль. Время не пощадило его. Он был мерзкого розового оттенка, вкуса и запаха из-за импортного сиропа. Но консистенция была правильная! Я вцепился в продавщицу как клещ. Она молчала как партизан. Но я оказался энцефалитнее. Она открыла мне страшную тайну. Помните противный хруст дробленых льдинок на дне стакана? В этом вся хитрость. Молоко должно быть из морозилки! Если молоко из холодильника - ничего не выйдет. А в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. Вот как все просто, когда знаешь. Я быстро обпился молочным коктейлем и миксер снова отправился пылиться в шкаф. Я часто делился своим открытием с продавщицами фуфловых коктейлей, но увы, интереса эта хитрость у них не вызывала. Не хочу, чтобы эта тайна ушла со мной. Вот она вам.
PS. Желательно молоко пожирнее - процентов пять. Но из морозилки - взобьется и трехпроцентное.

источник

ТГ УЛеД

Если честно,то по законам жанра,я думал,что на моменте ,когда он доливал вискарь по чутка,он сорвется и ебанет до краёв. Ну или смахнет готовый коктейль в сторону и начнет жахать из горла. Это было бы эпичнее.

Суд приговорил противника спецоперации Игоря Паскаря к 8,5 колонии по делу о терроризме и вандализме

Южный окружной военный суд Ростова-на-Дону вынес обвинительный приговор жителю Волгограда Игорю Паскарю*, который бросил «коктейли Молотова» в здание в УФСБ по Краснодарскому краю, а также на тротуар, возле патриотического плаката. Суд признал его виновным по двум статьям УК РФ – «Терроризм» и «Вандализм» – «по мотивам политической ненависти», и приговорил к 8,5 годам лишения свободы в колонии строгого режима. Об этом сообщили в пресс-службе суда.

Из приговора следует, что Игорь Паскарь является противником специальной военной операции (СВО), которую Россия ведет на территории бывшей Украины, борясь с нацизмом. Он решил выразить свой протест так, чтобы его услышали. Для реализации задуманного осужденный приобрел компоненты для изготовления бутылок с зажигательной смеси.

12 июня прошлого года в «общественном месте Краснодара» поджег фитиль «коктейля Молотова» и бросил его на тротуар под висевшим плакатом с патриотическим изображением и надписью. После своего «геройского» поступка самовыражения, он скрылся, видимо, боялся быть пойманным. По данному факту было возбуждено уголовное дело.

Подвиг предателю понравился, однако он расстроился, что за ним никто не погнался. Поэтому, через день, 14 июня Паскарь прибыл к зданию Управления ФСБ по Краснодарскому краю, расположенному на улице Мира, дом 46, и бросил горящую бутылку с зажигательной смесью прямо к входной двери. На этот раз скрываться от силовиков он не стал, а дождался, когда его задержали. Еще и успел баллончиками с сине-желтой краской нанести на лицо флаг «незалежной». Он был закован в наручники и доставлен на допрос. Пожар чекисты потушили самостоятельно.

Задержанному было предъявлено обвинение по двум статьям УК РФ: ст. 205 («Террористический акт») и ст. 214 («Вандализм»). Он был арестован.

31 мая 2023 года суд приговорил Паскаря к 8 годам и 6 месяцам заключения в колонии строгого режима, из которых 3 года он проведет в тюрьме. Ст. 275 УК РФ («Госизмена») – к задержанному не применялась. Будет ли осужденный обжаловать приговор, не сообщается.

*Игорь Паскарь внесен Росфинмониторингом в список террористов и экстремистов

Источник "Время МСК"

Мичела́да (исп. Michelada) — мексиканский коктейль на основе пива, распространенный также в других латиноамериканских странах. Пиво может смешиваться с соком лайма и других цитрусовых, томатным соком, острыми соусами и специями.

Состав:

Томатный сок - 100 мл.

Светлое пиво - 400 мл.

Черный молотый перец

Табаско - пару капель

Сок половины лайма

Соль

Лимонный сок, водка, Бэйлис, красный сироп.
Выглядит офигенно!