Забыл

Как и обещал. Стейки на огне

Берем обычную говядину. Тонкий край. В магазине сразу просим порубить на стейки. Достаем из холодильника примерно за полтора часа до готовки, чтобы мясо нагрелось до комнатной температуры. Соль, перец, оливковое масло. Пробовали специи разные. Не зашло.

Продолжение поста «Ответ на пост "Мне нравится с уксусом, как в советское время готовили"»

Не ожидал такой неадекватной реакции. Ладно каждый второй тупо попытался оскорбить, с ними все понятно. Надо же как-то чсв поднимать. Видимо за счет каких-то достижений в жизни не получается, поэтому так. Но удивили люди, которые где-то увидели, что я сравнил свинину и говядину. К ним вопрос - где вы увидели сравнение? Я всего лишь написал , что НАША СЕМЬЯ перестала есть свинину, после того, как попробовали говядину на углях. Я нигде не говорил, что свинина говно, что вы все отсталые, раз едите свинину, а не говядину. Я поделился рецептом приготовления, который НАМ нравится. Из тех соображений, что кому-то тоже зайдет. И нигде не сказал, что надо готовить только так. У людей уже реально крышу рвет. Странные какие-то...
П. С. Сегодня будем жарить стейки. Выложу пост с фотками. ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОПРОБОВАТЬ ТАКОЙ РЕЦЕПТ.

Шприцованое водой мясо

Мне нравится с уксусом, как в советское время готовили

Обида

Захотела супруга на ужин что-то такое эдакое. И не абы что, а Веллингтон. Ну, как раз пришла зарплата, поехали в Ленту, купили шикарный говяжий отрез и прочие продукты. Даже блендер для измельчения грибов пришлось купить. Весь вечер возился на кухне.
Достал, по итогу, из духовки этот дорогущий "батон" и, будучи удовлетворенным результатом, подал его любимой супруге на красивой тарелке, предвкушая дифирамбы в свой адрес.
Но дальше, все пошло совсем не по плану:(
С криком "Фу, сырое с кровью!" Моя благоверная берет кусок своего мяса и засовывает его в МИКРОВОЛНОВКУ, доведя его в ней до состояния подошвы. После чего с причмокиванием уплетает.
Мои доводы, что мясо не сырое и в магазинном мясе по определению не может быть крови, идут лесом. Обида:(

Ответ на пост «Пятница»

Пятница

С пятницей, мужики!

Восьмое марта сильных и независимых

Про гараж я не прожужжала уши только тем, кто не попался под руку. Или глухой на оба уха и отвернулся, чтобы случайно не прочитать по губам. Это то самое место, куда я сбегаю от суеты и социализации в режиме нон-стоп, с перерывом на сон. А к праздникам желание закрыться на большой железный засов становится непреодолимым, потому что предпраздничная суета утомляет неимоверно и хочется только одного - тишины и чтобы никто не дёргал хотя бы день.

В один год, замотавшись к 8 марта до состояния полного офигения, я мечтала сбежать в гараж и нажарить себе там мяса на мангале. Чтобы потом съесть его с преогромным удовольствием в одно женское лицо.

День стоял солнечный и вокруг было пустынно. Понятное дело - какая женщина отпустит своего мужчину бездарно проводить время в гараже, когда в мире есть столько увлекательных занятий? Можно дарить цветы и носить женщину на руках, поехать в гости, или проводить время с семьёй. А не вот это вот всё. Такой расклад меня полностью устраивал, я быстро напластала мяса с великолепными прожилками сала по всему куску и закинула на уже готовые угли.

Я сидела возле гаража, греясь на ещё не слишком жарком весеннем солнце и переворачивала решётку с мясом. По проезду изредка проезжали машины и подтормаживали, разглядывая одинокую восьмимартовскую женскую фигуру на фоне кирпичной кладки, мне было некогда размышлять над их манёврами. Мясо уже почти дошло и лепёшка с луком лежали на столе в ожидании финала.

Поймав взгляд, полный сочувствия из очередной проезжающей машины, я сильно удивилась такой реакции. И только представив картину со стороны, поняла - вот оно! Восьмое марта сильной, независимой и безумно одинокой женщины, с точки зрения окружающих людей. Сиротливая фигурка среди кирпичных стен, вынужденная самостоятельно жарить себе мясо. И потом есть его в гордом одиночестве, обжигаясь и урча от удовольствия, похрустывая свежим луком и запивая горячим чаем.

Или всё-таки они завидовали?

Ответ на пост «Победа дяди Коли»

Помнится снимала я квартиру, и (там где я живу это обычная практика) подселяла в свободную комнату других съёмщиков. То есть этим занималась не хозяйка квартиры, а я давала объявление, проводила интервью и договаривалась и цене за комнату.

Жили разные люди со мной : из Индонезии, Сирии, Украины, Китая. Но особенно запомнился один: парнишка из Индии.

Провели интервью, все окей, все подходит. Достаточно приятный.

Ага. Пока не вьехал😁

Оказался он вегетарианцем. Причём не просто вегетарианцем, а как раз из тех, кто любит нас мясоедов осуждать. И вот каждый раз, когда я и мой парень готовили мясо и ели на кухне он сидел и бубнел, что мол мы убийцы, мы должны сойти с этого пути, перестать есть трупы и прочее прочее прочее.

Моего терпения хватило ровно на неделю. Заколебавшись выслушивать обвинения я пошла и купила коровий язык. Купила и сварила. Разделала, сметанка, чесночок, вкуснота. Дождалась когда он придёт на кухню, положила кусочек нп хлеб. Говорю: знаешь что это? Он : опять мясо. Я: не просто мясо. Это коровий язык. В след раз будет твой, если не отвалишь от меня со своими обвинениями.

И знаете, понял. Понял мальчишка-то, что заколебал меня что сил и терпения моих нет😁 и перестал. Больше проблем с ним не было.

Fastler - информационно-развлекательное сообщество которое объединяет людей с различными интересами. Пользователи выкладывают свои посты и лучшие из них попадают в горячее.

Контакты

© Fastler v 2.0.2, 2024


Мы в социальных сетях: