Японские панкейки-суфле

Японские панкейки-суфле

Ингредиенты:
куриные яйца 2 шт
лимонный сок 1 ч.л
сахар 40 гр
мука 40 гр
молока 25 мл

Приготовление:
1.Отделяете белки и желтки двух яиц. В желтки добавляем 25 мл молока и 40 гр просеянной муки, перемешиваем.
2.В белки добавляем 1 ч. л. лимонного сока, начинаем взбивать до твёрдых пиков, в три захода добавляя 40 гр сахара.
3.Аккуратно смешиваем смеси из белков и желтков, кладём в кондитерский мешок, (если нет, то можно использовать обычный плотный пакет)
4.Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и выжимаем из мешка тесто (рассчитано на два суфле)
5.Обжариваете на маленьком огне под крышкой с двух сторон.
Ещё больше вкусных рецептов здесь
https://t.me/knigaarecept/453

Рекомендуем
@gnom23
@yankol
Тренды

Fastler - информационно-развлекательное сообщество которое объединяет людей с различными интересами. Пользователи выкладывают свои посты и лучшие из них попадают в горячее.

Контакты

© Fastler v 2.0.2, 2024


Мы в социальных сетях: