Ну погоди, малоизвестные серии
Ну погоди! Волшебная камера (1976г)
Ну погоди! Фитиль. Удивительные башмачки (1977г)
Ну погоди! Фитиль. Фальшивая мелодия (1975г)
Ну погоди! Фитиль. Руками не трогать (1977г)
Ну погоди! Фитиль. Запрещённые приём (1979год)
Онигири или Самгак кимбап
Ингредиенты:
Рис 400гр.
Лук репчатый 200гр.
Фарш свиной 300гр.
Грибы 150гр.
Лук зеленый 50гр.
Крахмал 2ст.л.
Вода 120мл.
Перец острый 1шт.
Перец чёрный 2гр.
Перец душистый 1гр.
Бальян 1гр.
Кариандр 2гр.
Уксус 1ст.л.
Масло кунжутное 2ст.л.
Масло растительное 50мл.
Чеснок 5гр.
Нори 1шт.
Яйцо 3шт.
Тмин чёрный 1гр.
Глутамат натрия 1гр.
Принотовление:
Сварить рис
Обжарить лук, грибы и фарш
Добавить специи и раствор крахмала
Рис смешать с кунжутным маслом и уксусом
В рисовые лепешки положить начинку и сформировать шарики
Сделать треугольники
Обмакнуть в яйце и обжарить на растительном масле
Приятного аппетита!
Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=kqIRMduk_Pk
А всё вкусное и интересное тут:
Подписывайтесь!
Ответ Soldatoff в «Случай из практики»
Ох, разблокировано воспоминание про лагерь, где вожаткой практику отбывала после 3го курса.
Итак. Детский лагерь. Воспитателей и вожатых не хватает. Отряды вместо 25-30 человек по 50+.
Лагерь совмещенный - домашние дети и детдомовские, по отрядам дети разведены, но все равно все в одном лагере.
У нас на отряд вопиталки не досталось от слова вообще. 3 двадцатилетние девочки вожатки, первую неделю втроем и были, потом над нами сжалились и какого-то дальнего родственника директриссы привезли, который был стремный, но нас он спас.
Итак, что было:
Дети от 7 лет до 15. 7-летки самостоятельно душ принять не могут, 15-летние любви хотят, что девочки что мальчики, гормоны бушуют. Отряд 55 человек.
Родительские дни. Это была неимоверная жесть. Всех вместе и каждого просили, не привозите скоропорт. На улице +30, холодильника на отряде нет, в столовке хорошо кормят (ну реально, 5разовое питание, шикарное). После отъезда родаков и отбоя - делаем шмон по тумбочкам и нычкам, выгребаем домашние котлетки, голубцы и проч.
Домашние компотики. Очень просим родителей не привозить домашние сладкие компоты. (Если что, питание отличное, каждый день соки, компоты, шоколадное молоко, ну реально не надо). А знаете, что можно сделать из домашнего фруктового или ягодного компотика на 30+ градусах по Цельсию? Отличную бражку.
Просим не давать детям много денег, в лагере есть все нужное. А чего нет - это алкоголя. А вот в соседней деревне он есть и местным абсолютно похер, кому самогон продавать. Алкоголь + деревенская дискотека... ну понимаем короче. В целом получалось уследить, с помощью охранников лагеря (курсанты академии МВД). Но один раз таки поимели проблему с отравлением алкоголем, когда домашний 14-летка попал в реанимацию.
Психические проблемы детей. Оооо.... это отдельная тема. Был в отряде ребенок с явно подделанной справкой. Отряд располагался на втором этаже главного корпуса. Сколько раз я этого пацана снимала с окна, когда он по карнизу переползал из окна в окно, как он весь отряд терроризировал, особенно девочек, животных пытался ловить и убил котят отрядной кошки + полностью отсутствующие навыки гигиены у 11-летнего пацана. Буквально: жопу после туалета не вытирал, сами представляете, каково осуществлять гигиену почти взрослого чужого ребенка. Попыталась поговорить с мамой: "у меня нормальный ребенок, это ты некомпетентная, забирать я его не буду, хочу от него отдохнуть, но если с ним что-то случится, да я тебя засужу"...
За 28 дней смены пришло четкое понимание, что для родителей лагерь - это возможность тупо отдохнуть от детей. 28 дней дети твоя проблема, на тебя и твои просьбы, советы, рекомендации, правила лагеря им похрен. Они будут на это ложить с присвистом, но, если не дай Бог, с их ребенком, что-то... ооо, тогда это пиздец тебе, даже если виноваты они (типа ребенок сожрал домашнюю котлетку, полежавшую 3 дня в тумбочке).
И из лагеря они своих детей не заберут вот ни при каких обстоятельствах. Даже если ребенок не может адаптироваться, ловит дичайшую аллергию, воет и просит маму забрать. Это все не их проблемы.
Короче, как так получилось, что в 20 лет нам удалось таки в живом и почти здоровом (и не беременном) состоянии сохранить группу детей из 55 человек, я до сих пор не понимаю.
