Небольшое предисловие, от автора, так сказать - я не претендую на должность ротессюра, поэтому и рецепт простой и беззатейливый. Рецепт "Мужицкий", без выпендрежа. Кто хочет моллекулярную кухню и выпендриваться - могут идти в ресторан и выпендриваться.
Для приготовления ребрышек нам потребуются сами ребрышки (неожиданно), соль, луковица и парочка лавровых листиков. Для соуса берем готовые соусы хайнс (мы же помним, что рецепт простой и быстрый) : упаковку брусничного, упаковку барбекю и чуть чуть горчичного.