Хочу поделиться не сильно сложным, быстрым, вкусным и сытным рецептиком, а то у вас макароны и картошка из ушей тут скоро полезут
Лазанья
Давным давно, на заре семейной жизни, попался мне на глаза журнал, где был рецепт лазаньи.
Я тогда не знала что это такое и что должно получиться, но решила попробовать.
Ну что ж, получилось не дурно и с тех пор готовлю лазанью только так! Правда, сам журнал со временем затерялся и теперь делаю как запомнила +- вариации (точные пропорции не дам, т. к. всегда делаю "на газок").
Сразу скажу - рецепт не для ленивых, поморочиться придётся знатно!
Приступим!
Первым делом, нам нужно мясо. Только говядина! Никакой свинины. Телятина тоже не очень. Весь цимис в том, что нужно рубленое мясо! Я, когда попробовала лазанью с фаршем, слегка охуела... С тем же успехом можно сделать "макароны по флотски".
И так, я взяла лопатку
Приправы
Когда вижу на пакетике специй надпись - "Без глутамата натрия", тоскливо вздыхаю и добавляю глутамат натрия.
ДОРАЯКИ - японские панкейки с начинкой
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡Яйца 2 шт
🟡Сахар 40 г
🟡Мёд 1 ст.л
🟡Мука 90 г
🟡Разрыхлитель 1 ч.л
🟡Ванилин
🟡Вода 10 г
🟡Начинка по желанию
Приготовление:
➡️Панкейки готовятся без масла, поэтому нужна сковородка с антипригарным покрытием.
➡️Следите за температурой. Ее определите с опытом: чуть сильнее минимального огня. И следите за консистенцией, если тесто густое - добавьте ещё немного воды.
Приятного аппетита 😊
Сырные палочки
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡сыр – 100 г
🟡молоко – 50 г
🟡сливочное масло – 50 г
🟡пшеничная мука – 100 г
🟡разрыхлитель – 0,5 ч.л
🟡соль и специи – по вкусу
Приготовление на видео
Приятного аппетита 😊
Стрипсы
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡мука 200 г
🟡соль 1 ч.л
🟡паприка 1 ч.л
🟡смесь перцев
🟡яйца 2 шт
🟡вода 150-200 мл
🟡куриная грудка 4 шт
🟡масло для жарки
🟡мука, паприка, соль
Приготовление на видео
Приятноого аппетита 😊
Рецепт сливочной пасты
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡спагетти
🟡200 г филе индейки
🟡150 г томатов черри
🟡1 ст.л творожного сыра
🟡200 мл сливок
🟡половник воды из под спагетти
🟡растительное масло
🟡соль, перец
Приготовление:
➡️Филе индейки обжариваем на среднем огне до полуготовности. Затем добавляем соль, перец и томаты.
➡️Хорошо перемешиваем и добавляем ложку творожного сыра. Сюда же вливаем половник воды, в котором варились спагетти и сливки.
➡️Перемешиваем и перекладываем сюда спагетти.
Приятного аппетита 😊
