А я купила осетра - попробовать, что к чему, что там за царская рыба. Разделка потешная, как минимум, интересно - справишься или нет. Готовка проще пареной репы из исходного поста) Вкус - ну рыба и рыба. Назвала бы карпом экстра-качества с более воздушным мясом. Ну и без костей, конечно) Бывалые мне сказали, что эти осетры уже не те. Тех не пробовала, ничего сказать не могу. Из грустного: этот рыбец имеет настолько укоризненное выражение лица, что стыдишься перед нём всю дорогу - и при разделке, и при поедании
Житель Башкирии заинтересовался разведением рыбы, изучил отрасль и решил запустить производство. Сейчас в его хозяйстве появилась первая партия мальков, а всего через полтора года на прилавках появятся местные осетра
Возвращение в родную стихию: под Астраханью пограничники освободили из браконьерских сетей более 200 особей краснокнижных рыб осетровых пород и одного каспийского тюленя🐟
Fastler - информационно-развлекательное сообщество которое объединяет людей с различными интересами. Пользователи выкладывают свои посты и лучшие из них попадают в горячее.