Воспоминание разблокировано, помню как родители папы готовили пиццу.
Воспоминание разблокировано, помню как родители папы готовили пиццу.
насмотревшись мультиков про черепашек ниндзя, я затребовал приготовить пиццу. Мы тогда не знали, что это такое, но казалось, что это очень вкусно.
Бабушка тогда собрала по соседкам крупинки информации о том, что такое пицца и поняла, что это круглый пирог с начинкой из колбасы, томата, огурчиков и пр.
на следующий день к семейному торжеству был приготовлен пирог о 7 слоях.
Тесто, слой колбасы с томатной пастой, потом опять тесто, слой жареных грибов, тесто, слой соленых огурцов, тесто, слой обжареного фарша.
Конечно тогда я расстроился, тк ничего общего с пиццей это не имело. Но сейчас понимаю, что это было невероятно круто. Сожрал бы за обе щеки
Телеграм - Твои рецепты
Ингредиенты
-слоеное бездрожжевое тесто- 250гр
-соус песто- 2чл
-моцарелла- 120гр
-помидор- 1шт
-сушеные итальянские травы
Приготовление:
Размороженное тесто немного раскатываем, подравниваем края. Раскатываем в одном направлении до увеличения размера пласта теста в 2 раза. Отступая от края 2-3см, делаем надрезы вдоль всех сторон, оставляя немного непрорезанного теста в углах, тесто внутри прокалываем вилкой. Томаты и сыр нарезаем пластинками средней толщины. Смазываем тесто соусом песто. Чередуя, выкладываем на тесто томаты и сыр. Сверху посыпаем сушеными травами, края смазываем яйцом. Выпекаем в разогретой до 200 град духовке 20 мин.