Книга рекордов Гиннеса подтвердила, что американский фермер Эд Карри сумел создать новый сорт перца чили, ставший самым жгучим в мире. Сорт под названием Pepper X («перец Х») примерно на миллион единиц более острый, чем обладатель предыдущего рекорда.
Новый рекордсмен обладает жгучестью в 2,69 млн единиц шкалы Сковилла (ЕШС), а острота сорта «Каролинский жнец» (Carolina Reaper), удерживавшего предыдущий рекорд в течение 10 лет, оценивалась в 1,6 млн единиц.
Чтобы понять, о какой именно остроте идет речь, достаточно сказать, что жгучесть перца чили сорта хабанеро, который можно купить в магазинах, составляет около 100 тыс. единиц шкалы Сковилла.
А подавляющее большинство видов перца, употребляемых в пищу в России и странах Европы, не превышает по жгучести 50 тысяч единиц.
Фермер из американского штата Южная Каролина Эд Карри вырастил как нового рекордсмена, Pepper X, так и сорт, завоевавший предыдущий рекорд.
Он начал заниматься выращиванием острого перца в качестве хобби после того, как победил зависимость от наркотиков и алкоголя. Карри говорит, что употребление чили тоже дает эффект эйфории, но без вызывающих привыкание веществ.
Он — один из всего пяти человек в мире, сумевших съесть Pepper X целиком. Результаты этого пищевого эксперимента оказались довольно плачевными.
«Я чувствовал жжение три с половиной часа. А потом начались колики, — рассказал Карри агентству Associated Press. — Колики были просто ужасные. Я примерно час стоял под дождем, распластавшись по мраморной стене, и рычал от боли».
Хотя многие считают, что острота в перцах чили содержится в семенах, на самом деле капсаицин — химическое вещество, вызывающее сильное жжение, находится в плаценте, то есть в волокне, к которому «цепляются» семена. Поэтому один из секретов остроты «перца Х» — в его форме и большом числе складок, где может расти плацента, отмечает Книга рекордов Гиннеса.
Карри говорит, что Pepper X был выведен при помощи скрещивания сорта «Каролинский жнец» с другим перцем, который прислал ему приятель из штата Мичиган — его фермер описывает как «зверски острый».
Автор нового сорта говорит, что до последнего момента держал свое достижение в секрете, чтобы защитить авторские права. «Мы сделали это всей командой. Мы понимали, что добились чего-то особенного, так что об этом знали только мои ближайшие родственники и друзья», — рассказывает Карри.
Поскольку предыдущую разработку фермера, «Каролинского жнеца», без разрешения использовали производители около 10 тыс. различных продуктов, ни семена, ни растения нового перца продаваться не будут.
Желающие попробовать самый острый перец в мире смогут это сделать только купив фирменные острые соусы.
На видео с 10:20 они его едят
https://youtu.be/hUYtDA7j19c?si=Y_J7HvpUKr6UCeQt
https://www.guinnessworldrecords.com/news/2023/10/pepper-x-d...
Самый острый перец в мире. Фермер в США установил новый рекорд жгучести чили
Чтобы добавить комментарий войдите в систему.
Тем временем в культурной столице
Источник телеграм канал "Плохой Шофёр" - https://t.me/BadShofer/48584
Неудачная реанимация в "Детском мире"
Со слов любимых коллег:
Вызов в "детский мир" на плохо с сердцем. Самый разгар дня, там людей-то будет! Неужели кому-то стало плохо от ценников на детские игрушки?
Около отдела лежит мужчина, признаков жизни нет. Вокруг толпа зевак. Смотрят, комментируют, сердечно-легочную реанимацию не оказывают.
— ВОН ВСЕ РАЗОШЛИСЬ!
Пульс и дыхание отсутствует. Первый приступает к компрессии грудной клетки, Второй бежит за дефибриллятором. Тело никуда не деть, все на виду... Катетер, адреналин, мониторинг ЭКГ, параллельно на себя реанимационную бригаду. Кидают прищепки дефибриллятора на грудь. Модель умная, сама высчитывает ритм, выбирает, когда нужно стрелять. Но противно громко озвучивает все свои шаги "НЕТ РИТМА, РАЗРЯД НЕ ВОЗМОЖЕН". Дело в том, что при асистолии (ровная линия на кардиограммме) разряд бесполезен. Нужна активность сердца. Жизнь — это не кино, тут сложнее.
— А что это происходит? У Скорой дефибриллятор неисправен?!
— Женщина, идите лесом!
— Ой, что это делается? Вы поглядите!
Пока приехала реанимация, толпа успела снять на телефон и словесно прокомментировать, что они думают про медицину, медиков и здравоохранение в целом. Какой смысл им объяснять об особенностях устройства разных моделей дефибриллятора? Долго, да и все равно не поймут.
Помочь или заступиться за медиков никто не вызвался.
Другие в моем телеграм канале: https://t.me/smpstory
О какой фотографии вы думаете, что она является величайшей в истории? (Часть 1)
1. Thuxedo: Каждый раз это разгоняет моё сердце, когда пикап мчится спасаясь от пирокластических потоков, извергающихся из вулкана Пинатубо на Филиппинах.
Ответ на пост «Простая истина в оплате кофе на первом свидании»
В общем, очередная манипуляция.
Цитируем: "нормальному мужчине приятно поухаживать", "адекватный мужчина не поведет девушку".
Резюме: если вы не делаете, как она хочет вы не нормальный и не адекватный. Все просто.
Дело раскрыто.
А так да. Она считает, что никто ни кому не должен.
Но если ты предложишь ей разделить счёт пополам, то это будет ваша последняя встреча.
То есть ты сразу же должен делать так, как хочет она. Взамен, если у вас с ней все сложится, то возможен некий уют.
Сколько вам придется потратиться в деньгах и времени до того, как вы познакомитесь с этим "уютом" неизвестно.
Возможно этот навык вам не понравится.
Ведь что для тебя уют, то для нее может быть "я тебе , что служанка".
Но подчёркиваю, свою платежеспособность ты должен показать здесь и сейчас. А уют, ну это потом. Когда будете жить вместе. А выдержит ли "уют" испытание детьми? А проблемами с твоим доходом?
В общем напоминает вложение инвестиций в высоко рисковые активы.
Что не принято в обществе, но должно быть принято?
(Ответы пользователей Reddit)
1. Уходить с общественного мероприятия, когда вам хочется уйти, а не оставаться, пока оно не закончится.
2. Уходить из офиса, как только закончите свои дела на день.
3. Возможность не вести светские беседы во время стрижки. Я бы заплатил больше, если бы такая возможность была.
4. Я просто хочу носить чертов плащ или мантию, как джедай, и чтобы на меня не смотрели как на чудака.
Ответ на пост «"Я ОЧЕНЬ МНОГО работаю"»
-
@griventeray
- 5 часов назад
- 0