Воспоминание разблокировано, помню как родители папы готовили пиццу.

насмотревшись мультиков про черепашек ниндзя, я затребовал приготовить пиццу. Мы тогда не знали, что это такое, но казалось, что это очень вкусно.

Бабушка тогда собрала по соседкам крупинки информации о том, что такое пицца и поняла, что это круглый пирог с начинкой из колбасы, томата, огурчиков и пр.

на следующий день к семейному торжеству был приготовлен пирог о 7 слоях.

Тесто, слой колбасы с томатной пастой, потом опять тесто, слой жареных грибов, тесто, слой соленых огурцов, тесто, слой обжареного фарша.

Конечно тогда я расстроился, тк ничего общего с пиццей это не имело. Но сейчас понимаю, что это было невероятно круто. Сожрал бы за обе щеки

И не благодарите)))

@ZaTaS, 😉

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты

-слоеное бездрожжевое тесто- 250гр
-соус песто- 2чл
-моцарелла- 120гр
-помидор- 1шт
-сушеные итальянские травы

Приготовление:

Размороженное тесто немного раскатываем, подравниваем края. Раскатываем в одном направлении до увеличения размера пласта теста в 2 раза. Отступая от края 2-3см, делаем надрезы вдоль всех сторон, оставляя немного непрорезанного теста в углах, тесто внутри прокалываем вилкой. Томаты и сыр нарезаем пластинками средней толщины. Смазываем тесто соусом песто. Чередуя, выкладываем на тесто томаты и сыр. Сверху посыпаем сушеными травами, края смазываем яйцом. Выпекаем в разогретой до 200 град духовке 20 мин.

источник https://t.me/anekdot_fedot/1084