Цель соревнований - получить самую тонкую беспрерывную стружку. Делается это традиционными японскими рубанками - Kanna. Результаты восхищают! Мастера добиваются стружки толщиной всего 8-9 микрон. А это, на секундочку, почти в 10 раз тоньше человеческого волоса!