Перекус в сфере обслуживания

Ответ на пост «Однажды я попробовал континентальный завтрак»

Ханты-Мансийск, около 2008 года.

Отель 4*: в туалете есть телефонный аппарат Panasonic, не говоря о другом: СПА, бассейн, пальмы в холле, и т.п.

Во время конференции перерыв на обед один час. Ломимся в ресторан, как предчувствуя дальнейшее.

40 минут ждём официанта. 30 минут ждем принос заказанных блюд. Еда на 3* минус.

После обеда 30 минут ждем счёт.

Через год читаю на VC.RU: этот отель ищет маркетологов для продвижения.

Написал им всё, что думаю об их перспективах.

Ответ на пост «Идиотизм и пицца»

Однажды посетил отличное заведение, название по типу "Все свои". Домашняя кухня, караоке, живая музыка по выходным, т.е. не конченая забегаловка, а место, где можно посидеть, вкусно поесть, поплясать и не будет толпы людей.
Заезжаем в очередной раз с другом после работы, с целью вкусно поесть, выпить по коктейлю, послушать живой вокал и по домам, спать.
Присели, открыли меню, друг решил заказать салат, пельмени, жаркое и пиво. Я решил сначала хлопнуть коктейль и картофель фри, а потом продолжить заказ.
Официант сидела в телефоне и периодически на языке пиздецнахуйблять общалась с барменом и рассказывала, какой ее парень хуйло ебаное, кто кого выебал и прочее. Я конечно прихуел немного, эту официантку мы раньше не видели, мы люди абсолютно незнакомые, ну да ладно, может у человека плохой день.
В итоге мы раз 10 покашляли, на нас ноль внимания, покричали, подошла с лицом полного похуизма, сделали заказ.
Сразу опущу подробности по еде: с кухней всё было огонь. Но вот мне принесли мохито...
Стакан с прозрачной жидкостью и лимоном. И тут засомневался, что знаю рецепт мохито. Ладно, похуй, что лимон а не лайм. Ладно, похуй, что пахнет самым дешевым в мире ромом, спасибо, что не с водкой. Но мята сука, мята где нахуй?! Ну или хотя бы уж в рот оно еблось, мятный сироп, мы люди простые, не депутаты, не умрем.
Собственно, я уточняю у официанта, точно ли она мне мохито принесла, она отвечает утвердительно. Я спрашиваю, почему не предупредили, что нет мяты, иначе я бы сделал другой заказ. Она смотрит на меня на протяжении секунд 5 с выражением монаха, прошедшего 12 ступеней похуизма с лицом без единой эмоции, затем просто молча разворачивается и уходит.
К завершению вечера, я посовещался с другом и мы обсудили, когда в нашем графике появится окно для следующего посещения данного заведения. Проанализировав календарь, мы решили, что никогда.
А заведение в итоге скатилось и принимало только банкеты, так как больше туда ходить никто не захотел.

Ответ ZakShan в «Как я попал в сказку»

Два дня назад заселялись в домик на Сардинии , который забронировали через airbnb. Предупредили, что будем в 14:00. Получили добро от хозяев. Приезжаем и выясняется, что адрес указан с точностью до улицы. Номер дома 12-52. В реальности оказался 47, но мы этого не знали. С вещами кое-как нашли по фото дом. Звоним хозяину, а у того работает автоответчик, трубку не берет. Но через сайт airbnb пишет, что надо подойти в какую-то контору и зарегистрироваться. Я пишу, что на улице жара +40, семья на чемоданах ждет уже у двери. А он, нет. Идите в офис и все. Я, конечно, пошёл, но перед этим связался с поддержкой airbnb и те выписали компенсацию 320 евро из тех 1100, что мы заплатили за неделю отпуска. Оказалось, что это был никакой не хозяин, а местная контора по сдаче такого жилья и это они не предоставили заранее информацию о том, как надо "правильно" заселяться. Так что да, надёжная поддержка букинга рулит.

Ответ ZakShan в «Как я попал в сказку»

Уууххх, вспоминаю и аж пригорает.

Несколько лет назад выбирали отель для первой брачной ночи в Нижнем Новгороде. Стоит отметить, что мы в этом городе не живём и приехали именно на роспись, погулять, отдохнуть в отеле.

На Букинге искала варианты отелей по приемлемой для нас цене и писала им, есть ли какие-то плюшки для молодожёнов (не требовала, а уточняла, а то налетят сейчас тут).

В итоге выбор остановили на Marins Park. Нам пообещали бесплатный завтрак в номер.

По прибытии в отель на ресепшене я ещё раз уточнила, будет ли у нас завтрак, так как нам утром нужно ехать обратно в свой город. Администратор всё подтвердил, сообщил, что нам позвонят в номер перед завтраком и мы спокойно пошли отдыхать. Утром мы проснулись и стали ждать звонка. Тишина. Я обратилась на ресепшен и уже другой администратор мне сообщил, что завтрак у нас не включён и идите найух.

Я показывала переписку на Букинге, говорила, что администратор нам всё подтвердил, но им было как-то насрать. Ничего мы так и не получили и уехали искать кафешку для завтрака.

Я конечно понимаю, что это всё мелочи и херня в масштабах вселенной, но так хотелось идеальное утро. И вот до сих пор этот момент сидит в душе, ведь мы могли выбрать другой отель и всё было бы нормально.

Маринс, я тебя помню и никогда больше не заселюсь 😡

Ответ на пост «Как я попал в сказку»

О да-а-а-а, наверное одним из самых в части потери сервиса для меня был уход Букинга (который сайт или приложение). Замены им реально нет. Я раньше не особо его ценил, ну клацалка для брони отелей, ну и ладно. Пока как то раз с коллегой не приехал в сезон в СПБ в КМД. Заранее заборонили номер в отеле, пошли выпили, и гоу заселяться. Отель большой, сетевой. Приходим на рецепшн, ФИО, номер брони, а в ответ "идите лесом". Девушка в наглой, но отточенной манере начала нам объяснять, что по правилам их Отеля, если мы до 18:00 не заселились, то наш номер имеют право отдать другим, что в принципе они и сделали. Кровь, смешанная с алкоголем вскипела моментально, я начал разматывать маховик срача... но! Мой коллега меня успокоил и сказал позвонить в поддержку. "Что с этой поддержки!", сказал я, но номер набрал. На том конце, меня выслушали, и сказали, что сейчас все решат. Напротив стояла девушка с рецепшн, с каменным взглядом (и даже с какой-то властной улыбкой).
Из комнаты сзади позвонил телефон. Девушка хладнокровно направилась туда. И да, следующие 5 минут я наблюдал "порно".
Сначала девушка что-то слушала и к концу её взгляд поменялся на сочувствующий, затем от нее пошли обрывки фраз типа "... по нашим правилам... ", "... номеров нет.... ", "... что я сделаю.. "
В конце у же растерянно она сказала: "Да, хорошо, я вас поняла", и положила трубку.
Далее ещё был звонок Главному с объяснением ситуацию и в конце набрав воздуха она вышла к нам с улыбкой и новостью, что у нас повышение номеров. Нам дали два полулюкса.
Я просто был в шоке!
Спустя год, я повез жену и тещу в санаторий. Бронь через тот же букинг. И опять приехал, а номер занят. Ждите мол, пока уберут....
Жена начала нервничать, на что я просто набрал поддержку Букинга и предложил жене понаблюдать. История повторилась. Моё любимое порно, от "кто вы такие?" до "здравствуйте уважаемые гости, просим проследовать в ваши номера".

И таких историй у меня было не мало, так как я очень много езжу по командировкам и постоянно бронил через них. Иногда отели звонили мне, предлагали отказаться от брони за комплимент или скидку, но я этого не делал, т.к. мне защита была важнее. Мне вообще не хотелось тратить время после перелётов и встречь. Букинг был моим оружием в части некачественного сервиса.

Я сейчас больше не про Букинг, я про то, как эта система должна работать. Я искренне желаю нашим сервисам достичь чего-то подобного.
Пока чаще почему-то имеют меня...

Ответ на пост «Как я попал в сказку»

Воспоминание разблокировано.

Несколько лет назад решил съездить с подругой в тихое и красивое место в лесу, где приятно отдохнуть. Нашли популярную по отзывам базу отдыха, тоже типа "Сказка", на сайте красивые картинки и описание. Заказал с их сайта и там же оплатил полулюкс, кажется, 15 000 руб./сутки.

База отдыха за городом, кругом красивая природа, на территории базы беседки, домики и 2-х или 3-х этажный отель. Предвкушая приятный отдых, идём на ресепшн. На ресепшене какие-то две девушки в обычной одежде без бейджей: администратор, кухарка, директор, уборщица - хз. Называю фамилию - не знают ничего. Показываю (сделал распечатку) квиток об оплате. Там достают какую-то потрёпанную грязную тетрадку и начинают в ней что-то искать, долго искать.

Наконец, нашли то ли мой номер, то ли свободный номер, стали искать ключи. Ключей нет. Мимо проходит какая-то тётка (опять же – варианты от директора до уборщицы), девушки спросили у неё ключ. Та ответила, что ключ у неё, но она его не даст, так как куда-то идёт. Девушки её упросили отдать ключ.

Я пока просто смотрю на это шоу и немного недоумеваю.

Заходим в номер. Номер маленький, из одной комнаты с полутороспальной кроватью. На полулюкс вообще не похож. Ну, как бы ладно, мы на пару дней всего. Но кровать выглядит так, словно с неё кто-то только встал. Рядом валяется мокрое и скомканное полотенце. Кидаем вещи, спускаемся опять к респешену. Пока ещё без особого возмущения прошу убрать номер. Начинаются скандальные разборки между местными, в итоге выясняется, что в номере кто-то живёт.

Если б я жил в номере и узнал, что туда пустили каких-то непонятных людей, я бы пздц как возмутился, но так как я был как раз из тех непонятных людей, то забрал вещи и попросил всё же другой номер. Нам начали всучивать люкс (ессно, с доплатой). Мы отказались. На свет опять появилась потрепанная тетрадка, после поисков в ней предложили заселиться в другой номер.

Ок, забрали вещи, пошли за девушкой в номер. Девушка открывает номер и сваливает. Номер оказался 4-хместным – 2 комнаты с 2-спальной кроватью каждая. Хорошо хоть во второй комнате никого не было. Но скорее всего это "пока не было". В нашей комнате помимо кровати и прикроватного столика были ТВ и совковый шкаф, как принесённый из помойки – без дверей, только полки и проломленная задняя стенка. Ни кондишки, ни холодильника, даже стула, не было. Санузел общий. Полулюкс, ёба!

Мы прихуели, но прежде чем дальше качать права, решили сходить в ресторан и пообедать, время уже было около 14 ч. Приходим в ресторан, он не работает сегодня, там отправляют в летнее кафе. Приходим в летнее кафе - оно не работает сегодня. Всё. База в лесу, рядом ни жилья, ни магазинов, ничего. Мы ориентировались на инфо с сайта о ресторане и кафе, еды с собой не брали. На ресепшн есть полка с ценником х3, но там только пиво, газировка, вода и шоколадки, даже Дошика нет.

В общем, это было последней каплей. Забрали вещи, попросили вернуть деньги и уехали оттуда, чтобы никогда не возвращаться.

Ответ на пост «Как я попал в сказку»

Рассказываю про Тинькофф. Для ЛЛ: умнички и солнышки.

В мае получилось взять отпуск на 2 недели после праздников. Решила сгонять на 3 дня в Питер. Забронировала через Тинек апарт отель, купила билеты на поезд, вроде все ок. Приезжаю в Питер в 6-30, а заселение в отель 14-00. Решила позвонить и узнать, можно ли заселиться раньше. Звоню в отель - никто не берёт. Решила поехать и на месте договориться. Приезжаю - по адресу вывеска вообще другого отеля. Спрашиваю на ресепшн - объясняют, что они большой отель, который сдает номера мелким фирмам, а те уже от своего имени сдают людям и что название моей фирмы у них реально снимает номера, но меня заселить без представителя фирмы не могут. Было где-то 8-8:30 утра. Звоню в фирму снова - тишина. Большой отель предлагает у них оставить вещи в камере хранения и погулять пока по Питеру. Согласилась. Поехала на Васильевский остров погулять и покушать. Туда-сюда, уже 11 утра. Снова звоню в отель - тишина. Тут я уже психую и пишу в Тинькофф поддержку. Те видимо дают трындюлей фирме и мне буквально через минуту перезванивают, узнают, в каком районе я забронировала номер и говорят, что это не их территория, но они дадут мне номер нужного менеджера. Ок. Звоню менеджеру - трубку никто не берёт. Повторяю. Время уже 12-12:30. Продолжаю звонить - тишина. Снова пишу в Тинькофф поддержку, что менеджеры от меня открестились, но дали другой номер и скинула его в чат. Через пару минут этот менеджер сам мне перезванивает и договариваемся о заселении. Если б Тинькофф не пинал этих "предпринимателей", то сколько бы часов я бы пыталась дозвониться и заселиться? Как я должна была догадаться, чтоб под вывеской одного отеля ютится по факту десяток фирм? А хер его знает. Тиньку спасибо, отпуск в сентябре забронировала тоже через них

Как я попал в сказку

Пост о том как нужно обслуживать гостей своего отеля .
Июль, время отпусков . Решили семьёй поехать на Алтай.
Заранее через" Т-путешествия" забронировали два отеля . План был таков ,приезжаем в обед на Аю ,заселяемся в отель , гуляем ,ночуем и двигаемся дальше.
Т-путешествия присылают подтверждение брони на оба отеля, всё отлично, мы радостные едем. Ура путешествие )

Ответ на пост «Жара и кондиционеры»

Не знаю, я ставил весной, а так ну да, сезон всегда с весны по осень, как начинается жара.

Вы лучше скажите где найти вменяемых монтажников.

Потому что у меня вот сейчас веселая ситуация, кондей на гарантийке, начинает давать ошибку на внутренний через год, ошибка не описана в мануале(хотя вроде как кондей может задетектить утечку, но там другой код ошибки).
Кондей приобретался монтажниками по договору, соответственно по договору они меня шпыняют видимо в магазин, магазин шпяняет в официальный сервис центр, который говорит - утечка фреона, вина монтажников, отказ от гарантии и сдирает 5 ебучих тысяч за то чтобы увидеть трубочку в инее и посветить термометром.

А теперь цирк ситуации:
- за неделю до этого приходят монтажники, которые делают то же самое и говорят - все норм, странно что ошибка, нужно в СЦ.

- СЦ с себя скидывает ответственность и просит бабки.

- Монтажники просят бабки за обслуживание.

На руках получается только одна бумажка от СЦ и записи у монтажников на тему обслуживания.

Бумажку от СЦ я ща принесу монтажникам и уже чую что они начнут давать заднюю, ибо это ведь надо за свои бабки чинить )

Но что меня больше всего забавляет во всей этой ебучей цепочке:
- у производителей есть сервисные центры, но нет центров монтажа сертифицированных. Тобишь кондей то вам привезут/обслужат, но устанавливать его вы должны сами.

- у монтажников ска есть подрядчики в виде альпинистов, они не всегда нужны, но когда нужны это обычно халтурка на раз, получается еще одно звено в цепочке установки, которое никак не связано с производителем и еще и с монтажниками и может накосячить.

И вот вопрос - как СЦ может лишать гарантии, за утечку фреона, если не ясно в каком именно месте происходит утечка фреона и если они замеряют лишь температуру и видят обморожение на трубке, но не смотрят давление в контуре, ведь для давления нужен полноценный доступ к внешнему блоку, а это нужен сраный альпинист, которого нет у сраного СЦ или им не охото гемороится, чтобы сделать нормально )
Допустим это ошибка монтажа - но почему тогда чертовы монтажники не находят эту утечку? Уходят от ответственности?

Так что знаете, прежде чем жаловаться на сезон, я бы сказал монтажникам стоит начать нанимать своих альпинистов, а производителям иметь сертфицированные центры монтажа, потому что сейчас шапито вокруг кондеев на гарантийке совершенно отвратительно и на этом фоне жалобы на то что люди поздно начинают вешать кондеи, когда солнышко мягко говоря пичот - вот до звезды, ведь случись че с этим блоком и не важно вешали вы в удобное или не удобное время, а вас сдует как будто вы никогда не прикасались к этому сраному блоку, ведь как только речь о том что бабки платит не клиент, а вы за свой косяк, так начинается все по идеальным правилам млин.

А цирк вокруг монтажа вообще адский ад, 100500 контор, половина из них с отзывами пробивающими днища, другая половина с норм отзывами, но как видно по моему опыту - тоже пробивают днище если что-то идет не так...

Рекомендуем
@typik
@cct2000
Тренды

Fastler - информационно-развлекательное сообщество которое объединяет людей с различными интересами. Пользователи выкладывают свои посты и лучшие из них попадают в горячее.

Контакты

© Fastler v 2.0.2, 2024


Мы в социальных сетях: