Запоминайте рецепт

Про оптимизацию

Это случилось, теперь они добрались и до сосисок, расскажу подробнее. Мои дети любят сосиски в тесте, ну и жена периодически готовит детям (эту очень вредную еду). Сосиски покупаем всегда определённой фирмы, колличество в пачке всегда 12 штук и рецепт теста на 12 сосисок. Собрались мы сегодня готовить купили сосиски, принесли их домой а их в пачке 10 штук, (цена осталась прежней).
Как вам такое. ГДЕ МОИ ДВЕ СОСИСКИ.

Сосиски

Ушлая бабка

За пару недель перед праздниками стою в очереди в ныне замерзающем Климовске в "Глобусе", чтобы прикупить жареных рёбрышек под пиво и котлет, чтобы просто живот набить. Стою в отделе их собственного производства, который уже за кассами (это для тех, кто не знает, что за "Глобус" и где все там продаётся).
Передо мной женщина, за мной мужчина. Я посередине, выгляжу, как бомж (одежда в эксплуатации без стирки три месяца, борода, усы и волосы трёхмесячные).
Подходит бабка и умирающим голосом говорит мужику за мной, что ей очень хочется сосисок, что в продаже. С хлебушком бы она их парочку дома съела (там в этом отделе ещё булки продают). Говорит, что они, наверное, очень вкусные. Мужик за это уцепился и выдал, что ни разу не пробовал, поэтому не знает их вкус, после чего от бабки отвернулся.
Бабка на меня поглядела и сразу двинулась к женщине передо мной, хотя я уже в душе подрассчитал, что можно ей прикупить килограмм одного вида и килограмм другого.
Женщина купила ей четыре сосиски и пару булок, после чего бабка свалила в закат.
Я купил всё, что хотел, потом зашёл в аптеку, в другом отделе распечатал документы и пошёл на выход. А там эта бабка прёт два полных пакета продуктов и уже не выглядит умирающей.
А буквально перед самым Новым годом в "Глобусе" опять вижу эту бабку, которая трётся перед отделом собственной мясной продукции и пристаёт к покупателям с просьбой купить сосисок.
После этого моё бомжатское сердце окончательно очерствело и я решил, что верить никому нельзя. Даже умирающим бабкам.

Поделился

Забывчивость

Сосиски в сырном тесте

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡Мука - 300 гр.

🟡Молоко - 200 мл.

🟡Сыр - 120 гр.

🟡Дрожжи - 5 гр.

🟡Сахар - 1 ч.л.

🟡Соль - 1/2 ч.л.

🟡Сосиски

🟡Желток

Приготовление:

➡️Молоко отправь в микроволновку секунд на 30, добавь дрожжи, сахар, перемешай и оставь на 10 мин. в теплом месте.

➡️Муку просей, добавь соль. Сыр натри на мелкой терке, так же добавь в тесто, перемешай.

➡️Готовую опару порционно добавляй в тесто и перемешивай с помощью ложки. Когда всё молоко добавили, начинай месить руками.

➡️Добавляем растительного масло и месим еще минуты 3. Накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место минут на 40.

➡️Отдохнувшее тесто взвешиваем, делим на количество сосисок, формируем булочки. Затем булочку раскатываем в колбаску. И заворачиваем в не сосиску.

➡️Выкладываем на противень, смазываем желтком и отправляем в духовку на 15-20 мин. при 180 гр.

Приятного аппетита 😊

Езжайте, сосиски

Сосиски в тесте с нежнейшим тестом

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡Молоко тёплое - 300 мл

🟡Дрожжи - 5 гр

🟡Мука - 450 гр

🟡Сахар - 1 ст.л.

🟡Соль - 1/2 ч.л.

🟡Масло раст. - 2 ст.л.

🟡Сосиски - 8-10 штук

🟡Кетчуп с зёрнами горчицы

🟡Зелёный лук

Приготовление:

➡️В тёплое молоко добавляем дрожжи, даём постоять 10 мин, после добавляем сахар, соль, растительное масло, хорошо перемешиваем.

➡️Добавляем муку, месим тесто, оно должно быть мягким, накрываем, убираем в тёплое место на 30 минут.

➡️После чего делим на 8-10 частей, растягиваем в длинные полосы, и оборачиваем ими сосиски, смазываем желтком, посыпаем кунжутом.

➡️Ставим запекаться в разогретую духовку на 25-30 мин, все готово.

Приятного аппетита 😊

Памятная дата

Друзья! Ровно 9 лет назад Юлия Якубеня уронила отварную сосиску. Помянем...

Fastler - информационно-развлекательное сообщество которое объединяет людей с различными интересами. Пользователи выкладывают свои посты и лучшие из них попадают в горячее.

Контакты

© Fastler v 2.0.2, 2024


Мы в социальных сетях: