Многие страдают, хочут попробовать "тот самый" советский пломбир.

Дык вот, я из жирненькой такой семьи, которая поколениями имела отношение к одному из молкомбинатов. Со времен еще довоенной постройки сепараторной, до советского комбината, до в 90х частного комбината, дальше до муниципального комбината и наконец, в последнюю десятилетку опять частного - сейчас принадлежит известному холдингу.

В СССР на нем была линия мороженого, в 90е она почти принакрылась ввиду нерентабельности, но на ней частники стали гнать торты-мороженые, рулеты-мороженые для ресторанов. Сохранив рецептуру и не меняя оборудование.

Во время муниципального правления эта линия была заброшена ввиду нерентабельности.

Простояла лет больше 15 точно, под управлением холдинга уже местные, как я понимаю, втихую изготавливают мороженое, продают своим. В том числе моему семейству. Остальное время на линии изготавливают заготовки крема для тортов и пирожных.

Линию после промывки пускают для этого мороженого раз в полгода-год, мороженое с нее продают по предзаказу за наличку, куском в пакете. Кусок весит кг 5 в среднем.

Стоимость килограмма последний раз, в новогодние каникулы, была 1800/кг. Это практически себестоимость.

Мороженое сделано по госту, в составе только сливки, сахар, из добавок желток и вроде желатин. Хранится мороженое в морозилке бытовой при -20 максимум десять дней. Уже спустя неделю сверху начинает появляться "пенка" - такой мягкий слой, на вкус более сливочный, чем само мороженое. Это значит, в ближайшие пару дней надо доедать, а то будет годиться только в молочную кашу.

Новые хозяева пытались чего-то мутить с изготовлением мороженого, чтобы оно хранилось дольше. Но добавить больше сахара, или добавить консерванты - уже вкус меняется, и меняется сильно. Мутили, конечно, чего добавить, чтобы при большем количестве сахара оно не было таким сладким (по госту сахара было заметно меньше, чем кладут сейчас), но с добавками уже получается совсем не то.

А с недельным сроком хранения при -20, по цене 180 за стаканчик пускать линию, чтобы продавать только местным - дико нерентабельно. Выбор все же в магазинах большой, и люди скорее купят два стаканчика неплохого мороженого за ту же цену, чем мороженое, которому до конца срока несколько дней. Или вообще в фикспрайс пойдут за мороженым, город небогатый.

Мороженое вкусное, конечно, не переслащенное, не дает пленки во рту, даже если суповую миску его съешь. Сейчас как не знаю, но в доковидные времена похожее мороженое попадалось в местах, где продают кофе и накладывают мороженое из металлических лотков, видимо, где-то люди сами пробуют делать по старой рецептуре

Девоньки, дорогие, как только встретите упоминание про "в нее бес вселился" и "я спокойный, голос не повышаю, это она не умеет контролировать эмоции", тут же собирайте чумадан и первой электричкой дуйте подальше, заблокировав данного молитвенника во всех аккаунтах (если есть общие дети, тут есть, конечно, нюансы). Он не будет Вас любить. Он не обнимет и не примет, не поймет. Не скажет: "Я понимаю, тебе плохо. Я не осуждаю. Я люблю тебя всегда. Давай подумаем, как наладить ситуацию". На любые проявления эмоций Вы будете слышать: "У тебя что, ПМС? Будь сдержанней". А потом, тихо и вежливо, сдерживая эмоции, Вы шагнете из окна. Ну таких нафиг.

Воспоминание разблокировано. Когда мне было 25, набился мне в ухажеры один вьюнош. Вьюнош данный виделся мне в снах лет с 16. Привлек тем, что был недюжинного роста (198, кажется) и всегда задумчив и мечтателен, а уж молился как горячо! В общем, мои 158 трепетали от любови при виде его. Ходили мы в один храм и шапочно друг друга знали. Никаких поползновений вьюнош не проявлял, несмотря на робкие мои вопросы о погоде, природе и межполовых отношениях. Перекидывались иногда парочкой фраз при случайных встречах, не более. Моей безнадежной любови, возможно, суждено было тихо сдохнуть, но не тут-то было.

Волею судеб спустя 9-10 лет мы снова встретились. Вьюнош уже слегка полысел и поизносился, но был все еще девственником молитвенником. Пересеклись мы случайно на работе. А потом в ВК неожиданно поступило предложение совершить променад и отведать чай-кофе или пенного-бренного. Ну пуркуа бы не па, подумала я, нацепила платьишко и поскакала на свидание. Так мы провалохались почти все лето, и по прошествии трех месяцев я поняла, что так себе из вьюноша партнер по жизни.

Выяснились некоторые факты биографии. Вьюнош, как выяснилось, в 17 лет поступил в семинарию, но пару раз из нее уходил. Вот так запросто. Пропадал и все. Пару раз его прощали и восстанавливали, на третий, сказав, что за 10 лет дойти только до 3 курса - это ненормально, отправили пинками. В итоге к 27 годам у него было только 2 оконченных курса и наследственная склонность к алкоголизму, которую он активно развивал. А еще у него была привычка внезапано пропадать и также внезапно появляться. Так, он пропал на полгода, а потом объявился с предложением руки и сердца. По СМС. Вообще резкая смена планов - это прямо про него. Мог объявиться у дверей с букетом цветов, мог месяцами не писать. Вообще, если есть в отношениях такие качели, надо бежать.

Выйти за него замуж я на тот момент отказала, но предложила повстречаться еще какое-то время, чтобы узнать друг друга. Вьюнош как-то сразу скукожился и охладел. Но время от времени объявлялся с цветами и предложениями пойти в кино. Разок-два сходила, потом забила. А еще позже выяснилось, что все это время у возлюбленного была пассия, которая залетела от него на первом свидании. То есть когда он со мной ходил в кино, она уже была на сносях. Видимо, получив от меня отказ, вьюнош не стал терять времени даром и поскакал окучивать девок. Познакомились они, кстати, в ночном клубе. У женщины был к тому времени за плечами ребенок от первого брака. Они сыграли свадьбу (хвала соцсетям, все можно узнать), родился ребенок. Я занялась работой, учебой, съехала на съемную квартиру и забыла. Дитачка была пристроена).

Спустя пару месяцев раздается звонок: вьюноша разыскивали с собаками. Как-то узнали, вскрыв переписку, что мы встречались давно, и решили узнать, не у меня ли он. Как оказалось, ушлый молитвенник, устав от визгов-криков грудничка, решил поправить духовное здоровье и свалил в монастырь, не сказав никому ничего. Два месяца его искали, потом объявился сам. Как ни в чем не бывало. Жена приняла обратно. Они нарожали еще одного потом. А, примечательно, что когда они праздновали его возвращение, кто-то из друзей принес котлеты, а молитвенник возмутился: "Как так, пост же!!!" То есть тот факт, что он бросил жену с 2 детьми, один из которых грудничок, и два месяца шлендрался неизвестно где, его не волновал. А котлеты в пост - фу, фу!!

А недавно мне в ВК приходит сообщение: "Привет, я сейчас в Питере, давай встретимся, если хочешь, я вот думал, могли бы мы быть вместе?" Ответила: "Нет, не могли бы". Как оказалось, жена от него ушла, оформив развод, все как положено. В браке они с помощью деда купили квартиру. Теперь в этой квартире живет она с 3 детьми и новым мужем. А вьюнош, которому уже за 40, так и болтается по монастырям. Иногда он также пропадает и его ищут.

В общем, ну их в задницу, этих псевдомолитвенников.

Если вы сейчас захотите купить в книжном магазине знаменитую сказку “Пеппи Длинныйчулок”, то будьте внимательны. Ибо вам может попасться не Пеппи, а Пиппи!

Особенно на югах нашей родины. Едешь себе свои 60 км/ч. Слева и справа деревья нависают, красота. Тут выпрыгивает человек с полосатой палкой, машет и начинается:

- А вот там знак 40 был, почему нарушаете?

- Где был то? Там всё ветками закрыто, вообще не видать вашего знака!

А он мне так, с радостью во взоре и выдаёт: "У НАС НЕЗНАНИЕ ЗАКОНОВ НЕ ОСВОБОЖДАЕТ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ!"

И радостный такой, руки потирает. А я стою и думаю: "Какого хрена там знак вообще? Ни населенных пунктов, ни мостов. Дорога как была ровная прямая до этого гаишника, так и останется ещё 20 километров". Вот что это такое вообще?

Глобальное потепление заключается только в страшном красном подкрашивании картинки на ТВ?

На прошлой неделе случилось фееричное. 19-летняя девушка из одной национальной республики, которую не принято называть, чтобы не пришлось извиняться, ушла из дома. Потому что не могла выносить моральное и физическое насилие. Написала расписку в полицию, что она не пропала, а сама уехала. И сбежала в столицу. Естественно, родственники ее нашли. Тогда она вызвала полицию и попросила защитить ее. А дальше началась классика: девушка сидела и боялась в отделении, которое осаждала толпа ее родственников, требующих у полиции выдать им ее. Полиции угрожали. Но девушку, в итоге, вывели из полиции и она благополучно покинула страну. Тезисно разберем ситуацию.

1. На дворе 2024 год, но ряд регионов живет при феодализме, где совершеннолетняя тетенька - не человек, а собственность семьи. Она не может распоряжаться собой. Если она уехала, то ее вернут силой.

2. На видео из отдела полиции хорошо видно, как куча родственников требуют у полицейских, чтобы их пустили в отдел, где сидит девушка, чтобы ее насильно увезти. Доходит до того, что сотрудникам предлагают порешать быстро, пока сюда не приехали «наши представители» (с). Что им за это было? Ничего. Сотрудники полиции предельно вежливо и мягко пытались их успокоить. Не так давно ребята из Стопхама попросили сотрудников в гражданке не парковаться в неположенном месте. Ребят сперва толпой избили, а потом посадили на 6 лет. Это называется равенство перед законом.

3. Когда я пошел в отделение доложить, что в 20 метрах от их забора сделали закладку - меня внутрь не пустили. Когда люди, требующие выдать им девушку, просто так захотели попасть в отделение, - их пустили.

4. Если кто-то напишет что-то неугодное в интернете - его показательно возьмут чуть ли не спецназом, а все патриотичные общественники и ультраправые движения поднимут волну, объявят его инагентом, предателем и пятой колонной. Если окружить отдел полиции и пугать его сотрудников - все сделают вид, что не заметили.

5. А почему же девушку не выдали по тихой родственникам? Причина, как всегда, одна. Та же самая, по которой недавно задержали убийц байкера: ситуация получила огласку. Да, без нее законы не работают.

6. Чтобы совершеннолетней гражданке быть в безопасности, ей пришлось уехать из своей родной страны. Потому что здесь ей государство обеспечить безопасность не может. Если, дорогой читатель, ты думаешь, что это касается только ее, то я тебя огорчу. Случись тебе попасть в контры с некоторыми национальностями, тебе точно так же придется валить. От них даже в тюрьме не скрыться - они тебя в свою переведут. Потому что стоят над законом.

7. Когда в новостях пишут национальность преступника, то некоторые национальности орут: "А че вы пишете национальность? Какая разница, кто преступник? Все мы люди, не делите по нациям!" Когда многонациональная страна возмущается требованием выдать девушку, эти же люди орут: "Это наш народ и наши традиции, мы сами разберемся по своим обычаям, вам нас не понять, не лезьте к нам!"

8. А что же столь ужасного сделала девушка, что ее бросились искать по всей стране? А она познакомилась с парнем по имени Артем. Да, дорогой читатель, нам постоянно орут, что мы предвзято относимся к другим национальностями. Но именно мы возмущены таким отношением к девушке. Я посмотрел их местные паблики. Почти все ее соплеменники поддерживают попытку насильно вернуть ее назад. А нам плевать на национальность. Для таких чужих и таких предвзятых нас она - человек. А для своих - бесправная вещь. Мы ее защищаем, а они готовы полицию штурмовать, чтобы вытащить оттуда позор семьи. Ну и уже про Артема целые депутаты заявляют, что его найдут и накажут по всей строгости. Так что валить из страны теперь придется и ему.

Когда тебе, дорогой читатель, постоянно заливают про прекрасные традиционные ценности, то вот это именно они. Пещерные средневековые ценности. В 21 веке. Поддерживаемые государством. Наши предки, искоренявшие все это мракобесие, крутятся в гробах, от того, что в ряде регионов в ходу "убийство чести".

Автор: Иван Котт (https://vk.com/kottoblog)

Администрация США опасается, что власти Ирана могут обвинить Штаты или Израиль в причастности к крушению вертолета, на борту которого находился глава исламской республики Эбрахим Раиси. Об этом со ссылкой на источники сообщает издание Politico.

https://www.gazeta.ru/politics/news/2024/05/21/23058013.shtm...

Первый звоночек. Теперь нет сомнений — случайности не случайны.