Живу в Китае , женат на китаянке - для тех кто не знает) В прошлом месяце, 7 сентября, у нас была пятая годовщина свадьбы. Решили поехать отметить в Гонконг, потому как там у нас вся романтика изначально зародилась.
Гонконг на старый фотоаппарат
Прибыв, я в тот же день, не теряя практически ни секунды, ушел от жены погулять в торговый центр Oriental 188 - там игрушки для Плейстейшн продают. Дело важное.
Оказалось что продают там не только игры, но еще и старые пленочные фотоаппараты, например) Небольшой магазинчик очень интересного китайца по имени Кевин. Познакомился, поболтали, почти сразу подружились. Ну и купил я у него старый пленочный Canon A-1 примерно так 1980-1984 года выпуска, точно неизвестно:
Кевин зарядил мне в него пленку из своих запасов. Я в жизни на такие штуки не снимал. Кевин меня быстренько научил.
Мой рассказ о Гонконге необычный - он состоит исключительно из этих самых фотографий. Получилось 33 из 36 кадров, что я считаю чудом, ведь опыта у меня было не то что ноль, а прямо минус сто.
Итак, Гонконг 2023 через объектив старого японского пленочного фотоаппарата.
Первая фотка - Кевин, продавец пленочных фотоаппаратов, объективов, пленок в ТЦ Oriental 188 на втором этаже:
Будете там - передавайте привет от Алекса)
В том же ТЦ нашел магазинчик антиквариата. Люблю необычные сувениры, наполненные смыслом, с историей. Купил древний бумажный пакет магазина товаров из Тайваня, повешу в рамочке на стену в офисе. Продавец как увидел что я снимаю на старый пленочный фотоаппарат сразу с удовольствием начал позировать:
А вот, там же, продавец доисторических игр для приставок:
Интересная атмосфера. Такое чувство что этот (уже пожилой) человек все еще живет в своем детстве. Ему не особо интересны покупатели. Он сидит и с улыбкой играет во что-то на своей древней нинтендо.
Теперь выходим на улицу.
В Гонконге одна из фишек, создающих атмосферу города - это такси. 99% из 18 000 машин - старые XS10 Toyota Comfort примерно 1995 года выпуска:
Машина на самом деле очень просторная внутри, удобная. Может быть и не все они 1995 года, может и чуть поновее, точно я не знаю. Факт в том что эти старые модели содержат в идеальном состоянии, значит есть запчасти, значит есть желание сохранить эти такси для поддержания атмосферы:
Кстати, кто не знает - движение в Гонконге левостороннее, как в Англии и Японии, машины все с правым рулем.
На этой фотографии я ем свежие горячие вафли и острые фрикадельки из говядины, купленные в уличной забегаловке:
Забегаловка не совсем простая, у нее есть рекомендация от Michelin. Чтобы эти вафли купить, нужно отстоять длинную очередь:
В Гонконге удивительно хорошо готовят. Это настоящий рай для гурманов. Как они умудряются это делать - для меня загадка. Простые ингредиенты, простой способ приготовления , однако на выходе - шедевр.
Вот смотрите как они эти вафли пекут, ну страшно выглядит. Хозяйка только и успевает открывать/закрывать формы, подливая туда заготовленную заранее смесь:
Но вкусно. Очень. Прямо очень сильно вкусно)
В Гонконге абсолютно ненормальное количество заведений со звездами Michelin, причем часто ими награждены именно такие уличные точки. Обычно это семейный бизнес, где по своим рецептам , переданным от прабабушки к бабушке, а от нее к маме готовят нечто вкуснейшее. А рядом бегает дочка, которая тоже с детства учится стать Мега шефом.
Про еду в Гонконге можно рассказывать долго и многословно. Но на моей пленке всего 36 кадров) Поэтому я покажу то, что нравится мне.
Вот - простейшие с виду сэндвичи. Убить за них готов. Пробовал сделать дома - вкус не тот и всё. Хотя ничего такого в них нет - хлеб без корочки, свинина, яйцо. Всё!
Или вот французский тост. Это хлеб обжаренный с яйцом, подается с маслом и сгущенкой:
Можете считать меня дураком что из такого разнообразия кухни я выбрал эти блюда) Но это реально вкусно. А может мне просто так кажется… Жена это не ест, ей нравится гонконгская утка. Но утку я не сфоткал.
Зато сфоткал Макдональдс:
Помню раньше, когда я был молодым и бедным, приезжал в Гонконг, жил в хостеле и питался только в Макдональдсе. Гонконг безумно дорогой город, возможно самый дорогой в мире. А вот в Макдональдсе у них все дешево, это реально заведение для нищих, так сказать)
Хотя мне кажется что и в Макдональдсе в Гонконге еда вкуснее чем в Макдональдсах в других странах.
Вечером вышли из отеля за фруктами, фруктовая лавка:
Вот фрукты в Гонконге дешевые. По крайней мере по мнению нас, «китайцев». На материковом Китае все эти манго и дурианы стоят горааааздо дороже.
Обидно что арбузы продают только целиком. Мы как-то уже привыкли что на материке в любой фруктовой лавке тебе холодный арбуз быстро порежут на маленькие кусочки, которые удобно есть. Здесь же - сделай сам. Но это мы просто зажрались, я знаю)
Цель номер один для поездки в Гонконг для китайцев - шопинг. В городе сотни магазинов всякой «качественной» всячины, которую на материковом Китае не достать.
Пример - рыбий жир made in USA - американский флаг нужно покрупнее, ПОКРУПНЕЕ сделать, чтобы издалека было понятно:
Не сказать что в Китае рыбий жир тот же не продают, нет, продают конечно, куча брендов. Просто сами китайцы во-первых все еще не доверяют своему китайскому качеству, им кажется что американские, европейские, корейские, японские товары гораздо лучше.
Во-вторых, даже если полный аналог и есть на материке - он там стоит дороже. Гонконг оффшор, налог там не платится, на импортные товары цена получается ниже.
Ну и вообще, такого выбора всяких штук со всего мира нигде в Китае нет, глаза разбегаются. Вот моя жена тоже набрала ништяков:
В этой куче также мой креатин и глутамин мэйд ин юэсэй затесались)
Годовщину свадьбы решили отметить покупкой новых колец. Вот они:
Золото на юге Китая, особенно в Гонконге, играет большую роль в жизни людей. На свадьбу невесте здесь принято дарить огромные тяжелые золотые браслеты, вот как на этой витрине, например:
Золотые изделия здесь 999 пробы, отсюда такой цвет. В России с 585 пробой все уже забыли цвет настоящего золота. Мне тоже раньше золото в Китае казалось странным, не настоящим как будто бы.
Золото покупают как инвестицию в виде слитков, монеток, изделий типа золотых палочек для еды. Покупают на свадьбы, на дни рождения, другие важные события, да и просто в подарок родителям. Еще одна скромная витрина:
Недвижимость в Гонконге безумно дорогая. Именно отсюда все эти видео про «дома-клетки», скученность, крохотные квартирки. На материковом Китае этого безобразия нет.
У меня не было особой цели фоткать трущобы Гонконга, но некоторые дома, улицы попали в кадр:
В городе постоянно идет ремонт, он как будто никогда не останавливается. Ограждения можно встретить повсеместно.
Попробуйте прочувствовать эту атмосферу - жарко, душно, куча народа, на улице микс людей со всего мира, дорогие машины, красивые девушки, красные фонари, неоновые огни, золото отгружают килограммами рядом с трущобами, где люди живут на 1 кв.м жилья:
Море. Запах моря. Беговые дорожки вдоль моря, бежишь утром, пока еще не жарко, и вдыхаешь морской соленый воздух. Порты. Контрабанда. Яхты, контейнеровозы, катера, баржи.
Я попытался сфоткать море из окна номера в отеле. Тут суть снимка была в том что в правом верхнем углу летит самолет - получилось как получилось)
Все путешествия когда-нибудь заканчиваются. Пора и мне ехать домой, в Иу. Сейчас между Гонконгом и материковым Китаем ходят скоростные поезда до 350 км/ч, Гонконг полноценно включен в систему скоростных железных дорог Китая, это очень удобно и круто.
Последняя фотография на пленке - мой поезд перед посадкой:
Спасибо что досмотрели и дочитали до конца)
Мой канал в Телеграм: Китай Наизнанку
Рабочий канал (занимаюсь закупкой и доставкой из Китая): Синамакс
Ливни в Гонконге стали сильнейшими за 140 лет
За вчерашний вечер там выпало 158,1 миллиметра осадков, что стало рекордом с 1884 года.
Бросить курить по-гонконгски
В Гонконге власти нашли способ избавить город от курильщиков.
Они призывают жителей мрачно смотреть на любителей покурить.
Министр здравоохранения заявляет, что курильщик «не нанесет ответный удар», если на него будет пристально смотреть толпа в общественном месте.
Никакой пропаганды
1 июля 2023 — 26 лет со дня передачи Гонконга от Британии Китаю. Какое-никакое событие, и вот как его освещают.
Слева — чисто Мордор (фотография Associated Press от Louise Delmott).
Справа — нормальный летний день; небо серое, но светлое (фото местных HKFP, фотограф Kyle Lam).
Место одно. 4 китаянки с флагом — тоже. И время, похоже одно. Отличие — в цветокоре и целях фотографа.
Убираешь экспозицию, насыщенность синего и зелёного, опускаешь света. Делаешь мрачное виньетирование.
Хотя у западных фотографов наверняка уже LUT есть «Мрачный Гонконг».
Источники( по наводке Руслана Карманова):
5 тонн акульих плавников конфисковали в Гонконге
Улов, спрятанный в транспортных контейнерах, был заявлен как сушеные морепродукты. Экспертиза показала, что акульи плавники принадлежали исчезающему виду и оценивались в 21 миллион гонконгских долларов (около 2 млрд рублей).
69 лет назад родился один из самых известных героев боевиков в мире
„Формула счастья: 80% — работа, 15% — благотворительность, 5% — любовь к родному Гонконгу.“
„Никто не безгрешен. И я не святой. Я до сих пор учусь вести себя правильно.“
„Мой стиль боевых искусств — китайский винегрет.“
