🤤
Как готовили мороженое летом в 19 веке
Для этого:
1. Заготавлием блоки льда зимой
2. Храним лёд в леднике и защищаем опилками или соломой
3. Откапываем лёд летом
4. Раскалываем на куски
5. Разбиваем на ещё более мелкие кусочки
6. Закидываем лёд по краям в маслобойку
7. В саму маслобойку закидываем ингредиенты мороженого (молоко, сливки, сахар и ванильный экстракт)
8. Взбиваем до тех пор… пока не станет мороженым (в среднем 12 минут)
9. Наслаждаемся!
