Английское меню vs русского меню

Меню в английских ресторанах отличается от меню в русских. Русское меню - функциональное: 'шашлык из говядины', 'овощи на гриле', 'куриные котлеты'. Логично. Минималистично. Без лишних слов.

Квадратиш, практиш, гут!

А англичане так обедать не могут. Мы похожи на избалованного кота слегка безумной тёти, которого она оставила у вас, пока она ездит по Европе с своим новым мальчигрушкой.

Этот кот не будет просто так есть. Даже на хорошие бренды корма он смотрит злобного глаза краем, стараясь не испачкать свой зрительный нерв этим зловидением. "Royal canin, я тебя умоляю! Во-первых, я не 'canine' a 'feline'. Во-вторых, фу, убью!"

Он предпочел бы от голода умереть, чем приблизиться к этой, тобою принесенной, безформливой слякоти.

Нет, ему нужен особый сорт особого рыба, рожденного в полупресной воде под полулунием, аккуратно порезанный и нежно расположенный на фарфоровой тарелочке.

А не вот эти вот все твои слизские полумеры. В нашей литературе даже есть такой кот в поэме "The Rum Tum Tugger". Он – верный архетип придирчивого англичанина.

Мы серьезно относимся к описаниям в меню. Сама еда не так важна, – мы любим простую. Есть шутка о том как Британская Империя завладела всеми специями мира, а сами жители Британии едят "фасоль на тосте". Ежедневно.

В этой шутке есть только правда.

Многие из наших любимых блюд - немного "грубые". Пирог с рубленным мясом - наше все. Прилагательные как "chunky" приводят нас в восторженное предвкушение. Человека, который не любит густой стью мы подозреваем во французстве.

Еда может быть простая, но в меню должно быть не просто с названиями блюд, а изящной литературой и поэмой в пятистопном ямбе. Без красивого предисловия, нам несчастно и невкусно.

То есть, не:

"Спагетти с соусом болоньезе"

No no nonoono, я тебя умоляю.

Надобно так:

"Элегантный венок нежных спаггетинок, “на зубок” в манере древних римлян. На этом макаронном пьедестале гордо распологается пикантный соус из красноречиво терпких помидорчиков, выращенных с любовью в сердце Сицилии.

Обрадует поднёбье небесная, нежная мраморная мяска, неожиданный праздник остренького пармезанчика и в кулинарной кульминации, – победоносный базилик."

Something like that.

То есть, если хочешь, чтобы англичане скушали твои макароны, – надо им лапшу на уши навешать, и только потом класть на тарелку спагетти.

Иногда я хожу в русские рестораны (Шаляпинямням ❤️), у которых есть английское меню. У моего мозга есть русское четверошарие, которое мир принимает по-русски. Ему хорошо "Борщ с пампушками". Даже очень хорошо.

Но мое английское полукрэйгие, несмотря на объективное великолепие слова "пампушка", грустит и требует сказку до продолжения банкета! Он хочет так:

" ~ В тихом борще ароматы водятся ~

Наш древнейший суп во всей своей красе: симфония из свёклы, сварен с почтительным уклоном головой предкам.

Насыщенная добротой земли и солнца алая зажарка из свёклы и костного бульона радостным размахом сочетается с морковью и капустой, руками вытащенными из плодородной земли.

Сверху на сытном супе величественно располагается кусочек петрушки, как царь гуляющий в саду.

На соседной тарелке, пышная пампушка, белые зубчики чеснока и замороженный кусок сала робко ожидают восторженного спуска лучезарной сметаны, подаренной счастливыми коровами Краснодарского Края.

С уважением наблюдая этот красно-белый славянский танец, на столе стоит хрустальная стопочка водки ледяной."

Я, конечно, немного переборщил, но… пафоснятина, глазки оближешь.

И Now I'm hungry! У англичан аппетит приходит во время рассказа. Поэтому писатели менью так выпендрываются.

Для русских описание блюдо должно быть короткое, иначе времени на обед не останется.

Часть II: Я немало размышлял о том как описать "сало" для англоговорящих. "Lard" звучит ужасно. "Pig lard" еще хуже. "Belly fat" "bacon fat", все звучит анти-аппетитно. Я три года пишу описание, которое могло бы смотивировать англичанин попробовать эту вкусняшку. Надеюсь допишу.

В этих описаниях еды очень много "телесного" и сторителлинга. Оба текста - бред, но они вызывают приятные ощущения, эмоции и воспоминания. Так человек понимает и быстрее и лучше что именно ты думаешь и чувствуешь.

Если телом выучить язык, то вы сможете общаться с людьми из других стран на ура. Классно, понятно, гут.

Вкратце, когда учитесь язык, "думайте телом" 😊😊 это помогает ❤️

Комментарии еще никто не писал. Будьте первым.

Чтобы добавить комментарий войдите в систему.

Советская vs современная Эстония

1 часть

Фото было-стало

Так вышло, что я родилась и до 8 лет жила в Эстонии. Мои родители русские, мама учительница, папа военный. Окончил Ярославское высшее зенитно-ракетное училище (сейчас называется Ярославское высшее военное училище противовоздушной обороны) и его практически сразу отправили в Эстонию в длительную командировку. Хорошо хоть, во время учебы успел жениться на маме.

Сестра и я родились уже в Эстонии. После 12 лет командировки (я родилась через 4 года после ее начала) мы таким же макаром поехали жить в Сирию на два года. Ну и только после этого вернулись, собственно, в Россию.

Эстонию мы покинули в 1988 году. Повзрослев, я мечтала туда съездить. Походить по местам счастливого беззаботного детства, просто вспомнить. Очень много теплых воспоминаний, я чувствовала себя будто оторванной от детства, потому что не могу увидеть те места, где было столько всего прекрасного и счастливого.

И вот, в 2015 году сгребла мужа и мы отправились туда. Это остров Сааремаа, где служил мой отец и жили мы. Сначала родители жили "на точке" - это пара жилых домов практически на территории части. Никаких удобств вообще. Там родилась сестра. Мама приехала в Эстонию уже беременной ею.

"Тарелочницы" vs "жруны"

Тут стоит которую неделю вселенский вой от мужчин, которые разорились на кофе с пироженкой, а им в ответ не дали. Хочется ответить с женской стороны.

Сегодня денюха у бывшего первого мужа и нахлынули вдруг флешбеки с того периода. Мы работали на одинаковых должностях с одинаковой зарплатой всегда. Бывало снимали, бывало жили у меня в коммуналке, бывало с его мамой жили. Всякое было за 12 лет. Когда познакомились в конце 90ых, я жила с ребенком одна, зарплату, как водится, то задерживали, то платили бартером. И когда он пришел ко мне первый раз в гости - то у меня были морковные котлеты. И он мне их во время развода припомнил, типа разве можно так мужика кормить (а в гости он явился без приглашения). Его мама тогда работала в мвд, плюс была у него бабушка-ветеран, а он рос в однополой семье, мама и бабушка, и был любимой корзиночкой. Но я тогда этого всего не понимала, радовалась, что появился кто-то, кому я интересна. И вообще долго не понимала, почему деньги быстро исчезают и не хватает вечно на еду. Не понимала, почему идем закупаться и я говорю - ну давай купим и тебе йогурт, чтобы ты детский не трогал. А он совершенно искренне возмущался "я их не ем!". А потом бац - и детские йогурты съедены. Или котлеты все пропали, а нам остался только гарнир. И так годами.

После развода я по привычке приготовила тазик гречки, сковородищу котлет. Мы тогда жили (снимали) с дочкой и кузиной. И мы ели и ели эту гречку. И котлеты. Неделю ели. Раньше оно исчезало за сутки! Остатки гречки пришлось скормить собачкам во дворе. Полгода я отвыкала готовить тазами. Даже с учетом съема жилья - зарплата стала оставаться, хватать стало и на одежду, и на вкусняшки, и на выезды куда-то.

Только после развода я поняла, что мужик меня годами объедал, а тогда мне это и в голову не приходило. Подруги, которые массово тоже начали разводиться в 30+ мои наблюдения подтвердили. Оказывается не надо набивать холодильник постоянно, хватит самой минимальной еды и останется на винишко с подругой и на аттракционы с детьми. И это не считая освободившихся двух часов в день, которые раньше проходили "у мартеновский печей".

Второй муж готовил сам, и довольно вкусно. Нынешний ест меньше меня )

Ответ на пост «Азербайджанец-нелегал зарезал русского парня за сделанное им замечание»

Этот молодой москвич Кирилл - внебрачный сын Бастрыкина? Иначе как объяснить, что полиция вообще заинтересовалась убийством русского иностранным специалистом, стала искать убийцу(!), нашла подозреваемого(!!), заарестовала его(!!!), вместо того, чтобы отдать уважаемым людям из диаспоры. Да ещё и пособников прихватила, и тоже из диаспоры! Что творится-то???

Он байкер.

А эти товарищи тоже неплохо умеют сбиваться в стаи и крепко стоять за своих, когда надо.

И шум поднимут в СМИ (так, что не отмоешься потом, и проще сразу убийцу сдать), и сами найдут (если шевелиться не будешь, а будешь мямлить, что не можешь найти). Так что вот...

Помнится мне, на третьем транспортном кольце в районе пересечения с Волгоградским проспектом как-то "гости столицы" автоподставами промышляли, девчонку подрезали, за нее байкер вступился - они его битами отхерачили. Так приехало сотни три байкеров, "гостей" упаковали и сопроводили до здания полиции, пообещав им, что лучше сдаваться по-хорошему, а то если их оттуда выпустят, то на улице их встретят теплые объятия мотоциклистов)
К джигитам, кстати, пыталась тоже группа поддержки прорваться - но их встретили на подходе, перевернули им джип и скинули его под горку кувырком, а в табло они получали уже на бегу, выскакивая из джипа и спасаясь бегством.

В Забайкальском крае, помнится, какие-то отморозки убили байкера из Нижнего Новгорода и сожгли тела. Полиция никого не могла найти, пока туда не приехала команда байкеров, которые быстро нашли и брошенный скутер, и место убийства, и останки сгоревшего тела. После чего подозреваемых отвели за ручку в полицию, где те поспешили быстренько признаться во всем, предпочитая иметь дело с полицией, а не с разгневанными байкерами.

Я таких историй еще много мого рассказать... Но, думаю, общий смысл и так понятен.

Ответ DepressariK в «Азербайджанец-нелегал зарезал русского парня за сделанное им замечание»

Пишут, что отец убийцы из Азербайджана работал на миллиардера Года Нисанова. Он вёл бизнес на Садоводе и в ТЦ Люблино. А позже стал посредником и занимался обналичиванием денег. Со временем он перетянул своих сыновей, которые также занимались отмывом денег
А кто ж такой Год Нисанов, на которого работала семья трудолюбивых и отважных азербайджанцев? Чьё покровительство дало такое чувство безнаказанности этим прекрасным людям?
Год Семенович Нисанов (второе и третье фото) – бизнесмен, девелопер, председатель совета директоров группы компаний «Киевская площадь», председатель совета директоров АО «Спортивный комплекс «Олимпийский», вице-президент Всемирного еврейского конгресса, благотворитель, меценат.
В рейтинге Forbes «200 богатейших бизнесменов России» занимает 34 место. По версии журнала, состояние Нисанова в 2019 году оценивается в 3,5 млрд долларов.
СМИ сообщают о тесных связях Нисанова с директором СВР Сергеем Нарышкиным. Согласно расследованию издания «Проект», после начала эпидемии COVID-19 Нарышкин регулярно пользовался частным бассейном Нисанова в «Европейском». Помимо этого, их связывают спорные сделки с недвижимостью. Так, дочь Нарышкина Вероника в 2011 году стала владелицей 180-метровой элитной квартиры, рыночная стоимость которой превышает 100 млн рублей. Дочери главы СВР на момент покупки было 23 года, а прежним владельцем было лицо, аффилированное с Годом Нисановым. Также Нарышкин и его дочь регулярно пользовались личным бизнес-джетом Нисанова Gulfstream G65: Вероника Нарышкина летала в Баку, вся семья Нарышкиных неоднократно летала в Австрию кататься на лыжах.
Год Нисанов в 2014 году был избран вице-президентом Всемирного еврейского конгресса (лишился поста летом 2022 года после попадания в санкционные списки США[22]), также он является членом Бюро президиума Российского еврейского конгресса[32]. В 2015 году на деньги Нисанова и его партнёра Илиева в Москве была открыта еврейская школа «Хедер Менахем»[3]. По их инициативе в 2019 году в Москве открылся Общинный центр Объединения горских евреев[33]. Они также оказывают помощь родному посёлку Красная Слобода, где в 2020 году открылся первый в мире Музей горских евреев.

Ответ BalamutPrim в «Азербайджанец-нелегал зарезал русского парня за сделанное им замечание»

Вот вы реально не понимаете, зачем нужны официальной власти диаспоры?
Диаспора это возможность через одного человека транслировать что-то на тысячи других, с которыми коммуникация затруднена. Затруднена она в силу языкового и культурного барьеров.
Да, эти ребята не хотят ассимилироваться. Да, они не хотят полноценно учить язык и вливаться в уже существующие местное общество. Да, они не принимают ценностей принявшего их народа, и противопоставляют себя, нам, считая, себя лучше нас. Да, лидеры диаспор способствуют этому обособлению, делая это в своих целях.
Только господствующий класс волнуют не наши с вами, а их собственные интересы. И для, них мигранты выгодны, а диаспоры нужны, как средство управления через их лидеров (которые полностью разделяют интересы правящего класса и стремятся в него войти, - и успешно входят!).
Поэтому, всем плевать на то, как ведут себя представители диаспор, пока их поведение не противоречит интересам властного класса.
Более того, если диаспора не складывается сама, её помогут организовать. Потому, что "борьба с организованной преступностью - это организация организованной преступности". Жаль, не моя фраза.
А то, что эти ребята плотно садятся, на пособия, и получают плюшки от государства, уже как граждане РФ, так это тоже классика - национализация, убытков и приватизация прибылей.
А все показные депортации и штрафы - для создания медийной картинки. Ничего не изменится само собой.

Ответ на пост «Азербайджанец-нелегал зарезал русского парня за сделанное им замечание»

Уже предлагал, повторюсь.

Нужно сделать так, чтобы у главы диаспоры был обязательный фонд в банке. Лямов 200-300. Понимаю, что ребенка не вернуть и деньгами не заменить. Но есть пару моментов. Влетел член диаспоры - сейчас бы выплатили родителям 20 лямов. Как-то легче было бы пожилым родителям, особенно если он у них один был. И второе, тоже очень важное. Вы представляете, как диаспора жоско и мультикАнально накажет ублюдка за такой убыток? Думаю, остальные члены диаспоры точно задумаются.

Это не вместо суда. Это в дополнение к суду.

Беларусь VS Белоруссия

Господа беларусы, защитники названия "Республика Беларусь".

Я как белорус 42 лет, всю жизнь проживший в Республике Беларусь(Белоруссии), хочу задать вам вопрос по вашей теме.

Я родился 1981 году в СССР БССР, что отмечено в моём свидетельстве о рождении.

Почему у меня в паспорте написано: "Место рождения Республика Беларусь". Когда я родился и там где я родился, нихуя не было никакой Республики Беларусь. Получается мой документ недействителен? Самое смешное, что тоже самое написано у моей матери, родившейся в 1950.

Получается, я щас должен с пеной у рта доказывать, что вы все пиздаболы, так как я в БССР родился, а не в какой-то непонятной Республике Беларусь.

Это я к тому, что я родился в Белоруссии и для меня нет ничего зазорного, что Россияне так говорят при обращении.

Ну а вы родились в стране, которой только-только исполнилось 30 лет и уже пытаетесь продвигать свою местечковую национальную гордость. Вы похожи на наших небратьев. Те тоже себе придумывают древнюю историю, потому-что, по правде, своей у них ещё кот наплакал.

Ответ Mitri.ch в «Азербайджанец-нелегал зарезал русского парня за сделанное им замечание»

Да бляд!!!

Сколько можно! Законодательно приравнять все эти грёбаные диаспоры к организованным преступным группировкам, коими они, по сути, и являются. Сокрытие от правосудия своих членов, сокрытие преступлений своих членов, подстрекательство к совершению преступлений, сокрытие улик, оказание давление на потерпевших и свидетелей и т.д. Список можно продолжать и продолжать. Сколько можно сопли жевать с этой, сука, гуманностью и толерантностью. Эти зверьки уважают только силу и более ничего. Представитель диаспоры априори становится неприкасаемым для правосудия и диаспора подстрекает его на совершение всей этой дичи. Твори - унижай, грабь, насилуй, глумись, убивай! Ничего тебе не будет, отмажем, кого надо припугнем, взятку сунем, на крайняк отошлем на время в твой родной аул, а потом, с чистыми документами, "велком" обратно в ненавистную тебе страну.

Коммерческие организации с 1 мая 2024 года не смогут проводить экзамены и выдавать сертификаты о знании русского языка для иностранцев

Глава Минобрнауки РФ Валерий Фальков поручил до 1 мая исключить коммерческие организации из процедуры проведения экзамена по русскому языку для иностранцев, а также выдачи им сертификатов. Об этом сообщается в Telegram-канале ведомства.

"Глава Минобрнауки России дал ряд поручений, направленных на усиление контроля за качеством проведения экзамена: в срок до 1 мая 2024 года исключить коммерческих партнеров из процедуры: они больше не должны допускаться к работе по проведению экзамена и оформлению сертификатов", - говорится в сообщении.

Кроме того, он поручил заключить договоры с государственными вузами, чтобы в каждом регионе конкретный местный вуз отвечал за проведение экзамена по русскому языку для иностранцев.

https://tass.ru/obschestvo/20579297


Интересно изменится на самом деле что-то. Или просто своих поближе к кормушке подпустили?

Ответ BerkutM в «Азербайджанец-нелегал зарезал русского парня за сделанное им замечание»

Абсолютно поддерживаю автора. Он совершенно справедливо пишет: "...седые родители убийцы будут рассказывать какой их мальчик хороший, просто молодой и горячий". То есть, убийца найдёт поддержку среди своих соплеменников. Почему? Потому что он поступил именно так, как его и воспитывали, сделал именно то, чего соплеменники от него ожидали и требовали.

Вывод? Вывод прост, убийцу наказать по всей строгости. Но этого мало - наказать надо соплеменников, тех, кто его воспитывал, требовал от него подобного поведения и сейчас оказывает поддержку.

А кто организует такую поддержку? Так диаспоры же! Это именно они создали для представителей своих наций круговую поруку, а значит, им в ответ должна быть вменена коллективная ответственность.

Конечно, каждого азербайджанца (армянина, таджика...) за преступление их соплеменника наказывать невозможно, да и чисто по-человечески делать этого не надо, это уже будет дискриминация по национальному признаку, лично я против, но вот главу диаспоры необходимо наказывать вплоть до того, что он должен сидеть на одной скамье с убийцей.

Или дать ему возможность избежать такой участи. Как? Он, как глава клана, ОБЯЗАН организовать МАССОВОЕ осуждение убийцы со стороны своих соплеменников, отказ от его поддержки и требование к властям осудить убийцу по всей строгости.

Fastler - информационно-развлекательное сообщество которое объединяет людей с различными интересами. Пользователи выкладывают свои посты и лучшие из них попадают в горячее.

Контакты

© Fastler v 2.0.2, 2024


Мы в социальных сетях: