Куриные джерки в духовке

Продолжаем делать вкусности к пенному и не только

  • Куриное филе - 500 гр.

  • Масло подсолнечное - 1.5 ст.л.

  • Копченая паприка - 1 ч.л.

  • Смесь перцев - 1/2 ч.л.

  • Чеснок - 2 зубчика

  • Соль 1/2 ч.л.

    Многие используют для маринада также соевый соус, но так как я не особая его фанатка, то готовлю без. Если же будете делать с ним, то учитывайте, что он сам по себе соленый. Ну и варьируйте на свой вкус конечно же. Когда мне, например, хочется поострее - добавляю соус Шрирача, либо сушеный перец чили.

    Также понадобятся деревянные шпажки и фольга. Фольгой я застилаю противень, который ставлю в духовку под джерки, так как в процессе приготовления маринад стекает и тратить затем время на его мытье совсем не хочется.

- Филе зачистить от жировых пленок, если используете малое куриное филе - то из него нужно удалить сухожилия. Затем нарезать полосками, я режу толщиной около 1 см.

- В масло добавить специи, измельченный чеснок и затем хорошенько перемешать получившийся маринад с курицей. В силу обстоятельств, в этот раз у меня филе мариновалось почти сутки, но обычо оставляю на 4-5 часов, этого достаточно.

- Нанизываем филе на шпажки, оставляя между ними расстояние. Затем развешиваем их на решетку и отправляем все это дело в разогретую до 55 - 60 градусов духовку. Дверцу духовки не закрываем до конца, оставляя зазор 4-5 см. У меня она не поддерживает режим конвекции, но если у вас да - то его таки включаем.

- Спустя 6 часов мои джерки были готовы. Проверять готовность лучше начинать через 4-5 часов, так как в зависимости от толщины нарезки, ну и самой духовки - время может варьрироваться.

Приятного аппетита)

Комментарии еще никто не писал. Будьте первым.

Чтобы добавить комментарий войдите в систему.

М*дак ли я, что отвезла нашего сына в отделение неотложной помощи?

Материал взят и переведён с reddit https://www.reddit.com/r/AITAH/comments/1d1jyob/aitah_for_ta...

Мой жених (34) гонялся за нашим 22-месячным ребенком по дому ради забавы. Забава резко закончилась, когда сын поскользнулся на полу и ударился головой о плитку. Удар был настолько сильным, что я ощутила вибрацию с расстояния 10 футов (для ЛЛ - около трёх метров). Мой жених тут же подхватил его и взял на руки. Ребёнок проплакал 15 минут, а на затылке у него образовалась огромная багровая шишка. Наш сын — мастер биться головой, и я всегда волновалась, но на этот раз удар был настолько сильным, что у меня внутри все похолодело. Меня буквально затошнило от страха и я начала плакать. После удара сын казался каким-то вялым, просто сидел у отца на коленях и не хотел даже леденец, хотя обычно это его любимое лакомство.

Я умоляла жениха отвезти его в больницу, и когда моя мама согласилась со мной, жених затопал наверх, чтобы переодеться. Он спустился и заявил, что мы преувеличиваем, и что ему придется потратить кучу денег только для того, чтобы нас отправили домой. Я сказала, что мне показалось, что у нашего сына ненормально выглядели зрачки, когда я посветила ему фонариком, и что он ведет себя не так, как обычно, поэтому мне будет спокойнее, если профессионалы скажут, что с ним все в порядке. Он неохотно посадил сына в машину, и мы отправились в отделение неотложной помощи.

После нескольких часов наблюдения и осмотра врачи решили, что с ним все в порядке, но сказали, что полностью понимают, почему мы его привезли. Всю дорогу назад и когда мы готовились ко сну, мой жених орал на меня из-за того, что ему придется платить по счету ни за что, и что ему придется вставать рано на работу, а он не выспался. (Он поспит 6 часов, что больше, чем я, поскольку врач из отделения неотложной помощи сказал, что нам нужно следить за сыном в течение следующих нескольких дней, так как симптомы могут проявиться позже.) Жених также решил поддеть меня, сказав, что я буду спать, что совершенно не соответствует действительности, так как у нас еще новорожденный, которого я кормлю каждые 2 часа, и оба ребенка просыпаются примерно через 10 минут после ухода жениха.

Я все время напоминала ему, что лучше знать, что с ребёнком все в порядке, чем не суметь разбудить его утром. Я понимаю, что счета из отделения неотложной помощи могут быть большими, но у нас хорошая страховка, и я по-прежнему считаю, что лучше перестраховаться, чем сожалеть. Но виновата ли я в том, что «насильно» заставила его отвезти нас, хотя в итоге все оказалось хорошо?

"Хуже врагов". Зеленский устроил истерику на конференции в Бельгии

Зеленский требует от других стран определиться по участию в саммите в Швейцарии.

Всё в порядке. Я сертифицированный массажист

Опубликованы кадры поражения «Ланцетом» САУ «Богдана» ВСУ в Сумской области

Ответ на пост «Из атеиста — в православные. Этапы осознания»

Атеизм - этот не пустота в башке. Атеизм - это научный взляд на мир, научный метод позниния, опора на факты. Ничего в тексте ТС не указывает на то, что он был атеистом. У ТС в башке был вакуум - и он просто заполнил его единственным, на что хватило его умственных способностей - на религию. Простейшие вопросы - и простейшие ответы. Не будем сейчас обсуждать их право на существование. Но уж с теми фактами, что чем люди глупее - тем они религиознее и фактом, что вера наиболее распространена среди наиболее необразованных групп людей на земле - с этим сложно не согласится. И вот, ТС, неспособный обьять своим нетренированным мозгом сложную вещь - науку, нашел для себя то, что он смог обьять - религию. Теперь то он нашел ответы на все вопросы! Точно так же, как их тысячи лет назад нашли пещерные люди.

Лично меня глубоко оскорбляет то, что этот человек называет себя бывшим атеистом. Это буквально извращает саму суть атеизма, приравнивает атеистов к животным. И мне совсем не ясно - почему, по нашим законам, ему можно так делать, а мне - нет? Давайте я тоже напишу пост в стиле "вот когда я был православным монахом, ебал маленьких мальчиков, ел дерьмо собак, возносил Сатану и резал людям головы во имя Ктулху - я был не прав. А теперь я стал буддистом - и веду себя как примерный гражданин, причиняю добро всем кто подвернется, а так же познал все истыны мира (изложу их в телеге) ". Все знают, что православие - не про это. И есть закон, защищающий их от извращения сути их деятельности. Но нет такого закона насчет атеизма. Чем, в самой низменной манере, и пользуется ТС - очерняя атеизм, конкурента на место в чужих головах.

Ответ lexuskeksus в «[BadComedian] - ВЫЗОВ(воры и проститутки)»

Есть фильмы, которые надо смотреть в кинотеатрах, а есть фильмы, которые надо смотреть на канале BadComedian.

Ответ Artyr28 в «Ипотечное рабство»

Ну что ж, расскажу, как это было в моей семье.
Мама из Сочи - ее родителей туда отправили после войны работать. В 1977 году, после окончания ВУЗа в Краснодаре, ее распределили в отдаленную станицу работать учителем. Выделили комнату в доме местной старушки. Отец в то время еще продолжал учиться на вечернем отделении в том же ВУЗе
Она отработала несколько месяцев и ушла оттуда в декрет, будучи беременной мною. Вернулась рожать к родителям, в Сочи. Там ее отказывались сначала прописывать, пока дед не поднял свои связи и с условием, что она после декрета пойдет работать в милицию, в инспекцию по делам несовершеннолетних, прописали в квартире у деда с бабушкой.
Отца прописали как супруга мамы, он пошел работать в строительный трест программистом, где ему пообещали как минимум общежитие. Пока ждали общежитие, из армии вернулся дядя с молодой женой. И тоже поселился у деда с бабушкой. Через пару лет у них родился сын. Так и жили в двухкомнатной квартире: дед с бабушкой на кухне, наша семья в одной комнате, семья дяди в другой. Итого 8 человек в двухкомнатной квартире.
Примерно в мои пять лет, родителям дали общежитие: одна комната, совмещенный санузел свой, общая кухня, коридорная система. Мама забеременела вторым ребенком и вскоре родился брат. Мы так и жили в общаге, в одной комнате вчетвером на примерно 12 квадратных метров.
Общая очередь в Сочи не двигалась. Отца сманили в милицию, пообещав поставить в ведомственную очередь. Однако, ведомственная очередь в милиции тоже двигалась медленно, а общежитие было в ведомстве строительного треста. И нас хотели выселить. Только через суд удалось остаться жить в общаге.
Далее, от милиции дали малосемейную квартиру - 1 комната, своя кухня и лоджия. Мне было лет 12, брату уже 4. Снова жили в одной комнате вчетвером. Все ждали обещанную квартиру.
В результате, я поступил в ВУЗ и уехал в Краснодар. И уже только в 1994 году родителям дали квартиру. В ведомственном доме, который так и не приняли нормально в эксплуатацию.
Да, деду выделили садовый участок еще в 70-е годы. Но по закону там нельзя было строить жилье это было СНТ, притом снова ведомственное.
Так что, по-разному складывалось в СССР.

В меню нет официантки

Как мы продвигались в Google

Однажды мы хранили много информации в Trello.

В том числе и пароли. В отдельной карточке. Под кодовым именем "ПАРОЛИ". 🤦

В кибербезопасности мы уже тогда неплохо разбирались.

И тут нам пишет один из наших пользователей:

— Ребят, я нашел ваши пароли от видеохостинга. И не только.

Твою мать, ты что за хакер, подумал я, но уточнил откуда у него информация. Он присылает скрин нашей доски.

Пиздец.

Выяснилось, что доска, где была карточка с паролями — публичная. Как это произошло, уже никто не помнил в команде.

В итоге эту доску успешно проиндексировал Google и стал выдавать в поиске по названию нашего продукта. На первой, блять, странице.

Так эффективно в SEO мы еще не продвигались.

Снос долгостроя в Челябинске

Дом который портил вид центра города уже 15 лет наконец то снесли. Надеюсь вид и судьба нового жк будет гораздо лучше.

Fastler - информационно-развлекательное сообщество которое объединяет людей с различными интересами. Пользователи выкладывают свои посты и лучшие из них попадают в горячее.

Контакты

© Fastler v 2.0.2, 2024


Мы в социальных сетях: