ДАНО:
человек взрослый - 1 шт
деньги - 200 руб
ЗАДАЧА: вкусненько пожрать)

Если вы вдруг все еще задаетесь вопросом куда девать кабачки)

Нам понадобятся:

Дано:
человек взрослый - 1 шт
задача: вкусненько пожрать)

Я приступила к тестированию нового недельного меню. Хочется, что бы оно было более летним.
Делюсь с вами вкусным завтраком)

нам понадобятся:

Дано:
человек взрослый - 1 шт
Кошки - 3 шт
Задача: вкусненько пожрать и справиться с мохнатыми (и не очень мохнатыми)

Меня оставили одну на пару - тройку дней. Войсками руководить)
А войска у нас тут самые что ни на есть мимимишные - коськи!
Но, к ним мы вернёмся позже.
Сначала еда!

Сегодня у нас азиатские вкусы и задача съесть всё что хранится. То есть с наименьшими потерями расхламить кухню)

Нам понадобятся:

Дано:
человек взрослый - 1 шт
деньги - 100 руб
Задача: вкусненько пожрать)

Сегодня не будет никаких особых рецептов. Нет у меня настроения. Утром развалилась в очередной раз педаль на швейной машинке. Потом ещё тарелку расколотила... В общем, я в каких то расстроенных чувствах. Так что просто сделаем макароны по флотски.

Нам понадобятся:

Дано:
человек взрослый - 1 шт
деньги - 210 руб
ЗАДАЧА: вкусненько пожрать)

Я сходила в магазин и потратила 210 руб.
но, на самом деле ужин стоил дешевле.

Будем готовить картофельные гнезда с куриными желудочками и грибами под сырной корочкой.

Дано:
человек взрослый - 1 шт
деньги: 130 руб
Задача: вкусненько пожрать)


Берем 130 руб и тащимся в магазин)

Дано:
человек взрослый - 2 шт
Задача: вкусненько пожрать)

не будем далеко ходить, сразу приступим к приготовлению.

нам понадобятся:
- набор костей для рагу или для бульона
- картофель - 650 гр - 6 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- шампиньоны - 110 гр - 5 шт
- зелень
Из стартер пака: лавровый лист, перец горошком, чеснок, соль/перец, масло растительное.

Что за рагу такое? А вот! Брала в ленте, но раньше были и в магнитах. Там разный вес, я беру поменьше. Грамм 800-900.

Для лиги лени - не сама. помог муж.

Добрый день. В нашем обществе всегда нужно выглядеть опрятно. Стирка вещей, одна из важнейших потребностей человечества. В нашем веке стиральная машина практически в каждой квартире выполняет функцию стирки, чем упрощает жизнь многим семьям. В том числе и мою.

Знакомьтесь, моя помощница. Стиральная машина Samsung Siver Nano.

Я с ней знакома примерно четыре года. Она досталась нам в наследство вместе с квартирой. Сколько она служила верой и правдой предыдущей хозяйке неизвестно.

Стирала хорошо, но шумела сильно. Меня это не останавливало. Машина эксплуатировалась пару раз в неделю. За 3 года шум становился всё больше и появился даже скрежет. Но я упорно закрывала уши и делала вид что всё нормально. Муж пытался меня убедить что нужно вызывать ремонтника, но выделять деньги на машину, которая «работает» я не желала. В мечтах, конечно, я планировала покупку новой с функцией сушки. Но потом пришлось выйти в декрет и денег стало еще меньше. Новой точно не купить.

И вот еще год машина из последних сил стирала пеленки распашонки. И тянула до последнего. Тянула тянула... да не вытянула. Я заметила, что ужасный шум исчез. Когда достала вещи они были не выжаты. Бросило в холодный пот. Запустив еще раз отжим, я увидела, что машина работает, а барабан не крутит. «Время пришло» - подумала я и пошла скрести на сусекам деньги на ремонтника. Сусеки показали фигу. На руках 1к.

Перспектива стирать руками пугала. Деваться не куда... Полезла в нее сама.

Сняла верхнюю крышку. Беглый взгляд показал, что слетел ремень, который крутит барабан.

Возможно можно было бы просто постараться накинуть обратно (в чем сомневаюсь) но было принято решение разобрать всё и выяснить что же так сильно внутри шумело ( для лл Это конечно же подшипники. Слабое место всех стиралок.)

Эта машинка разбирается с лицевой стороны. Приступила к откручиванию всего что откручивается. Проблема возникла в двух местах. Не понимала, как снять резинку и где болты в нижней части. За ответами я пошла в интернет!. Оказалось, что резинка держится на металлическом ободе с пружинкой, из-за мусора и грязи я её не заметила. А три нижних болта оказались под стиралкой.

Прежде чем отсоединить провода зафиксировала на фото чтобы не забыть, что куда втыкать.

Сняв переднюю крышку, обнаружила, что конструкция внутри не такая пугающая как я думала. Барабан висит на четырех пружинах. Две амортизирующие стойки и всякие сливы и заливы.

После этого фото сняла рамку панели и хотела приступить снимать груз, но это дело уже не откручивалось простой отверткой. Нужно было использовать специальные ключи. Позвонила мужу и к вечеру после работы он привез мне ключи.

На следующий день Ключом на 13 я открутила и сняла камень сверху и снизу. Нижний камень вытаскивается через низ стиральной машины.

Так же открутила стойки. Барабан остался висеть на пружинах. Но он уже легкий поэтому снять не составило никакого труда.

Сняла все скобы по окружности (они отстреливались что мне пару раз по пальцам больно прилетело) и достала барабан.

Вот и проблема. В разные стороны разлетелись шарики — это раньше было подшипником. На взгляд: сальник в мясо, подшипник в клочья. Нужно менять. Заказала ремкомплект на озоне, а пока сниму подшипники. Сниму - легко сказано. И тут я столкнулась с тем что мне не по плечу. При всём моём желании снять подшипник который развалился я не могу. Одна часть его въелась на стержень барабана, а другая внутри пластиковой крышки.

Я пошла просить помощи мужа.

Подшипник №1 муж выбил легко. Сам по себе он был в норме, но раз в ремкомплекте он есть то и заменить его лучше вместе с остальными. А вот подшипник №2 это непостижимая задача.

На следующий день в выходной мужа мы отправились в гараж.

Пол дня провели в гараже пытаясь снять этот злоебучий подшипник№2 . Тот что наружный мы нагревали, выбивали, смазывали, брызгали и смогли сдвинуть только на треть миллиметра. Я психовала, хотелось уже все бросить и разъебать всё. Но муж терпеливо долбил по нему кувалдой. Я уже не могла терпеть и просто предложила его «спилить к хуям!». Идея мужу понравилась и мы с помощью болгарки спилили.

Но как снять изнутри? В схеме видно что его даже зацепить практически не за что. Его нельзя нагреть. Его нельзя спилить. Мы в тупике. Остается только долбить. Пока долбили поняли, что лучше часто бить маленьким молотком, чем кувалдой. На миллиметр сдвинули. Больше ни к какую. Потом забили обратно, потом опять на миллиметр. Пару раз прилетело по рукам. Короче, вечерело. Муж принял решение в понедельник отвезти на работу (ведь там есть перфоратор) и попробовать им отдолбить. И мы вернулись домой зализывать раны.

Перфоратором отдолбить не получилось. Потому что его на работе спиздили. ..

В итоге просто вырезал маленьким дремелем.

Новые подшипники пришли не все. Озон с доставкой очень сильно подвел. Из 2 подшипников пришел лишь один. Сальник и без масла. Это очень расстроило. И пришлось делать возврат и заказывать новое.

Через пару дней пришло. И вставить их пришлось моему мужу.

Так же в обратном порядке собрала… включила и….. всё потекло.

Пришлось разбирать. И замазывать барабан автомобильным герметиком! Который стоит 480 рублей. После просушки. Я собрала обратно. Включаю и… Не работает. Ошибка 3Е…. Будто я мотор неправильно установила. Очень расстроилась и на следующий день сидела в депрессии (бухала). Думала о том, что уже почти месяц прошел и зарплата пришла, можно было бы вызвать и ремонтника. Однако все перешло в разряд «Принципа». Ближе к вечеру, набравшись храбрости, сняла крышку и .. обнаружила что оказывается просто забыла вставить один штекер…

Вставила и все заработало!!!

Счастью нет предела. Я это смогла. Без мужа бы не смогла (При всем желании без тяжелой мужской силы вообще ни как).

Простите за неграмотность.

До зарплаты осталось пару дней, режим экономии активирован)

ДАНО:
ЧЕЛОВЕК ВЗРОСЛЫЙ - 2 шт
ДЕНЬГИ - 300 руб
ЗАДАЧА: вкусненько пожрать)

Итак, сегодня у нас спагетти с курицей и грибами в томатном соусе. То что это не итальянские спагетти, а дешёвые макароны, да и соус у нас не томатный, а из томатной пасты - понятно. Но звучит - то красиво)))
обходим 3 магазина:
магнит, фикс прайс и овощную лавку у дома.
Общая закупка у нас приблизительно на 300 руб. Но, использовать будем не всё.

А теперь давайте считать:
- курица целая маленькая - 168 руб. Использовать будем половину. - 84 руб
- лук - 1 шт - 12.92 (дороговато. Обычно лук выходит значительно дешевле)
- чеснок - 1 шт (в стартер паке закончился, придётся купить) - 15.50
- томатная паста - 28 руб.
- макароны - 33 руб
- грибы - 3 шт - 100 гр - 20 руб.
Итого: 194 руб.

Из стартер пака: соль, перец, масло растительное, мука.

Вот такой набор у нас получился

Ну а теперь к делу!

1.Делим курицу пополам, отделяем с одной половины всё мясо, какое сможем соскрести.

Было:

Я скребла не очень усердно, так как кости потом буду использовать в бульон и пусть на них что-то останется. Крылышко тоже идёт в запасы без сожалений

Стало:

Всё что поскребли с костей - пилим на небольшие кусочки. У меня где-то по сантиметру получились. Можно конечно и в фарш перемолоть, но нет необходимости.

2. Нарезаем лук кубиками, а грибы слайсами.

3. На небольшом количестве растительного масла обжариваем курицу и лук. Я курицу обжаривала без масла, но с жирной кожицей. Мне так вкуснее. Да и новая сковорода позволяет. Ммм... Какая у меня классная сковорода, не нарадуюсь) это те сковороды, которые в магните за фишки предлагают купить. Не знаю, из чего она и что за покрытие, но это великолепно! Я подсолнечное масло уже 2 месяца не покупаю. Ничего не пригорает, мыть её - одно удовольствие! Гениальная штука! Я теперь хочу всю посуду такую)))

4. Пока всё жарится - отвариваем макароны. На этой упаковке написано, что варить их нужно 6-8 минут. Я варю 7. Что бы их не размазывало потом.

5. Когда на курочке появились следы обжаривания - добавляем грибы и продолжаем процесс.

6. В сковороду всыпаем: 2 нарезанных мелко зубчика чеснока, соль, перец.
добавляем томатную пасту и 1,5 стакана воды. Под крышку и пусть закипит

7. Как закипело - можем выварить часть влаги, а можем добавить муку для загустения. Я выбрала вариант с мукой. По чуть чуть всыпаем муку и размешиваем. Наблюдаем за процессом. Соус становится плотным, но его много. Мне понадобилось 3 столовые ложки муки.

8. Сливаем жидкостт с макарон и отправляем в сковороду. Выключаем всё это дело, перемешиваем.

А вот и итог:

Вкусно) и по вкусу вкусно и по сути вкусно)

На вторую часть курицы у меня есть планы) встретила на просторах интернета рецепт супа с намёками на том ям. Очень хочу попробовать, но есть вероятность, что не впишусь в 200 руб. Пусть пол трупа курицы полежат, подождут своего часа)

Всех обняла, ваша Мышь)

ДАНО:
Человек взрослый - 2 шт
деньги - 200 руб
Задача: вкусненько пожрать!

Мы опять живём вдвоём. А значит я могу вернуться к любимому формату "еда за 200 руб"

В программе сегодня:
▪суп куриный
▪Курица с пшенной кашей.

Это последняя еда приготовленная на новой старой кухне. Дальше кухней пользоваться будет нельзя, пока мы не закончим восстановление пола. То есть около недели точно.

Краткое описание предыдущих серий:
▪у меня был пожар
▪прощание с работой
▪3 операции за 2 месяца
▪переезд в другой город
▪начался ремонт из говна и палок

Я теперь здоровенькая на 5+ и в собственной квартире. Но, в квартире пи...ц и её нужно приводить в порядок. Мы начали "стройку", имея при себе только золотые руки, растущие из жопы и энтузиазм.

берем 200 руб и отправляемся в Магнит

Список продуктов:
▪бёдра куриные - 1 уп (5 шт)
▪морковь - 2 шт
▪лук - 2 шт
▪картофель - 1 царь-клубень
▪спагетти - 1 уп
▪пшенная крупа - 1 уп

Оговорюсь сразу, у меня есть заранее собранный стартер пак. Из него нам понадобятся:
- соевый соус
- масло растительное
- чеснок
- соль/перец/лаврушка
- бульон сухой курины

Кстати, весь мой стартер пак видно на фоне)

◾Суп куриный:
рецепт прост и никогда ещё не подводил. Не шедевр, но выручает)
▪ одно куриное бедро заливаем водой, добавляем перец горошком, соль и лаврушку и варим на среднем огне минут 30

▪ морковь и лук (по 1 штуке) мелко нарезаем (морковь можно на треке) и отправляем в кастрюлю

▪ картофель чистим, рубим кубиками и добавляем в суп. Я не люблю крупный картофель в супе. Всё время пытаюсь его разломать ложкой в тарелке. Так что режу помельче.

▪через 5 мин после картошки вытаскиваем куриное бедро из супа и отправляем его остывать. Берём спагетти, ломаем на 3 части и в кастрюлю. Эти спагетти из магнита быстро варятся. Минут за 5. И в суп идут отлично. Лучше, чем вермишель. Не так сильно развариваются, но и не остаются "сами по себе". В общем - золотая середина. Главное - не переборщить. 1/5 от упаковки хватает на 6 литров супа. Иначе рискуем получить "макаронный пирог" в кастрюле.
▪пока варятся макароны - доводии до вкуса приправами и закидываем очищенное от костей куриное мяско.

Ещё минутка и суп готов. Если есть зелень - отлично! Сметана? Великолепно! При подаче сметана к нему - самое то!

Этот суп проживёт в холодильнике дня 3. Когда я не смогу пользоваться кухней, то всегда смогу разогреть супец и организовать обед)

Переходим к основному блюду!
◾Курица с пшенной кашей.
▪куриные бёдра (4 шт) рубим пополам, добавляем соль/перец/куриный бульон/соевый соус. И оставляет на 20 мин.

▪промываем и замачиваем крупу. Я взяла 1,5 стакана крупы. Этого оказалось более чем достаточно. Пусть постоит в воде тоже минут 20.
▪ обжариваем куриные запчасти с небольшим количеством растительного масла на сильном огне с двух сторон до приятного румяного цвета.

▪ нарезанный кубиками лук и натертую морковь добавляем к курице на 5 минут.

▪ сверху засыпаем мокрую пшенку, разравниваем, втыкаем пару зубчиков чеснока, посыпаем специями и заливаем водой так, что бы она покрыла крупу.

▪накрываем крышкой, ждём когда закипит, уменьшаем огонь.
▪минут через 10, когда вода впиталась/выкипела (не уверена, что точно с ней происходит) - пробуем крупу. Она должна быть готова или почти готова. Если необходимо, добавляем ещё воды и томим 5-7мин. Если нет - выключаем огонь и даём постоять под крышкой 10 мин.

Великолепно! Еда готова!

Почему я забыла, что пшенная каша может быть такой вкусной?! Муж ел как не в себя!
Пшëнка, добро пожаловать в семью!)

сейчас моя кухня выглядит так.

Но, я уже получила новый кухонный гарнитур, через пару дней будет готова столешница, мы приведём в порядок пол, а со стен исчезнут помидоры и другие овощи.
Очень надеюсь, что успею до Нового Года.

Мною была найдена советская книга о здоровой и вкусной пище. И подумалось, что самое время приготовить 10 новогодних блюд из неё за минимальные деньги. Так сказать, репетиция новогоднего стола.
Мне всё равно придётся приглашать родителей на ужин в честь "новоселья".Вот на них и протестируем)
Моя мать до сих пор уверена, что я не умею готовить)

А вас попрошу в комментах накидать свои любимые новогодние блюда) уверена, тут будет кладезь идей и рецептов)

Познакомиться со мной ближе можно тут
https://taplink.cc/alexandra_bez