Жигулевские ворота

Как наслаждаться волжским лещом и позабыть про кости

Мы живем на Волге, поэтому, особенно летом, основу нашего рациона составляет речная рыба.

И одна из самых распространённых рыб в нашем регионе ( Среднее Поволжье) — это, конечно же, лещ. Это замечательная рыба с нежным, жирным, вкуснейшим мясом.

Но, есть одно «но». Проклятые кости. Они портят всё впечатление от этой реально классной рыбы. Особенно много костей в верхней части тушки. Впридачу, они мелкие, какие- то ветвистые и могут испортить впечатление даже от замечательно приготовленной рыбы.

Какое решение этой проблемы мы нашли для себя?

Мы просто сразу при разделке рыбы, после отделения головы, вырезки плавников, жабр и пр., разделяем тушку рыбы на две части вдоль хребта.

Отделяем ребрышки и спинку, где как раз концентрация всех костей.

Проект «Оздоровление Волги» провалился, несмотря на освоение 127 миллиардов

Анонсированный в 2018 году президентом России Владимиром Путиным проект по снижению сброса загрязненных сточных вод в Волгу в 3 раза к концу 2024-го провалился. «Оздоровление Волги» стоило бюджету 127 млрд рублей, при этом реализовали 99,85% выделенных средств, считает зампред комитета Госдумы по экологии Жанна Рябцева. Она в составе рабочей группы объездила 121 объект, попавший в программу.

Проход для людей к реке закрыт

Решил с ребёнком рыбку положить, да не все так просто

Новый мост через Волгу испытали самосвалами

Рассвет на Волге

На реке Волге

Кадр истории. Волга во времена СССР

Иж Юпитер-5, ГАЗ-21, ГАЗ-22 Иж Юпитер-2 из металлического конструктора, проволоки, резины и картона

"Лето на Волге" 1980 - 1988

Источник-телеграмм канал: "Советская Мастерская".
Здесь вы увидите жизнь, мечты и стремления советских людей в работах мастеров изобразительного искусства СССР.

Рекомендуем
@LizPon
@visaikina
Тренды

Fastler - информационно-развлекательное сообщество которое объединяет людей с различными интересами. Пользователи выкладывают свои посты и лучшие из них попадают в горячее.

Контакты

© Fastler v 2.0.2, 2024


Мы в социальных сетях: