Доброго времени суток. Вот прочитал - и внесу свои 5 копеек.
Давненько уже - 10 лет назад - решили мы с подругой сыграть свадьбу. Скромную, но настоящую - с загсом, белым платьем и рестораном с гостями. И что самое главное - решили мы это заранее, а не спонтанно "завтра свадьба хоть как ибо залет".
Много там было сделано, дошла очередь до выбора ресторана. Поехали выбирать. Это жесть. То зал большой, то маленький, то интерьер не тот, то перед рестораном парковка на 2 машины всего (вспоминаем что гуляет свадьба). То ценник за человека превышает, то наоборот сильно недорого... в общем это немалый квест оказался - найти ресторан в городе-миллионнике.
В итоге нашли. Заходим, встречаемся с руководством- на предмет банкета свадебного. Сразу было сказано - со своей едой нельзя. Ибо хз что и где вы купите и какого качества, а отвечать - им. По моему вполне доходчиво. Разрешили свадебный торт свой ибо от них сладкого небыло совсем и бОльшую часть алкоголя в запечатанной заводской таре (А-то были случаи - к ним ломились родственники с непонятными ёмкости и непонятной жижей - да это ж самогон чистый как слеза сам в гараже из мазута и омывайки гоню уже 300 лет по секретной технологии)
То есть некоторые требования у ресторана были, но вполне обоснованные. Народ в руководстве адекватный - быстро и по всем моментам договорились и заключили договорчик.
После банкета нам быстро и аккуратно собрали оставшиеся целыми блюда в контейнеры, сохранили это в своих больших холодильниках и отдали наутро - как раз на 2й день хватило всем.
В общем если заведение не нравится - ищите другое. И не обязательно заведение виновато - иногда и мы сами не хотим внимать голосу разума