На ташкентском рынке электроники, известном в народе как «Малика», прошли очередные рейды против ношения бород.

"После пятничной молитвы сотрудники милиции задержали более десяти верующих ребят. Их доставили в ОВД Шайхантахурского района, где заставили сбрить бороды. Их запугали, сказав: «Либо вы сбреете бороды, либо сядете на 15 суток", – сказал  один из предпринимателей.

https://asiaplustj.info/ru/news/centralasia/20240212/v-tashkente-proshli-reidi-protiv-nosheniya-borod

1. Нужно иметь обязательно загран паспорт.

2. Летом очень жарко, будьте к этому готовы. Днем в тени в обед +35…+40 это норма. Ночью в 24-00 не опускается ниже +25…+30. Сейчас нахожусь под Ташкентом в г. Алмалык, поэтому знаю, что говорю. Берите номер обязательно с рабочим кондиционером.

3. Основные города для путешествия это Ташкент и Самарканд, можно конечно еще в Бухару и в Хиву съездить. Кстати в Самарканде был недавно ШОС и к нему построили офигительный международный аэропорт. Обязательно его посмотрите в интернете.

4. Всё дешево. Когда год назад доллар был по 65 и курс сума к рублю был 200 к 1, то было ещё дешевле. Сейчас курс 120 к 1.

5. Поменять рубли можно в аэропорту или в банке. Многие покупают местные банковские карты. Не связывайтесь с менялами в аэропорту и на вокзалах.

6. Есть Яндекс такси в Ташкенте. Такси дешевое. Обязательно наличку надо иметь на такси. По безналу не работают, поэтому при заказе в приложении уберите галку с пункта по безналу, а то попадете и два раза переплатите. Я так один раз попал.

7. В Самарканде есть тоже такси типа Яндекса, называется TaxiOK, приложение есть в Google Play. К стати в Узбекистане не запрещены многие сервисы, что в РФ отменили.

8. Можно конечно поехать и на частных таксистах, коих много в аэропорту и на вокзалах, но переплатите вдвое.

9. Путешествовать между городами Ташкент-Самарканд-Бухара лучше на скоростном поезде, здесь он называется Афросиаб, типа российского Сапсана, только поезда испанского производства. На других поездах ехать полная ….. По времени Ташкент-Самарканд =2 часа, Ташкент-Бухара через Самарканд = 3ч50мин. Электронные билеты легко покупаются на сайте жд Узбекистана, при покупке можно выбрать место. При посадке показываете проводнику на телефоне электронный билет, но лучше распечатать, т.к. при входе на жд вокзал после досмотра вам поставят отметку на билете.

10. Проживание не дорогое. Если денег не много, то много нормальных хостелов. Если денег норм, то можно пожить и в гостиницах. В Самарканде к ШОС построили шикарные гостиницы, где жили главы государств, можете и там пожить. Называется комплекс Туристический центр «Silk Road Samarkand».Там есть этногород «Вечный город» с мастерскими ремесленников, торговыми рядами, центрами национальных блюд, построенными в соответствии с древними архитектурными традициями. Всё построено по берегам бывшего гребного канала. Канал почистили, дно залили бетоном и покрасили и кажется, что вода голубая. Если даже не будете там жить, просто съездите туда на экскурсию.

11. По питанию, то попробуйте конечно местный плов и шашлык. Можно кушать во многих кафе и столовых, но если хотите не дорого и вкусно, то много местных не больших кафе во дворах. Их не видно с центральных улиц, но местные про них знают и едят там. Там вы закажете к примеру шашлык (уточняйте обязательно какой – кусковой или рубленый, под рубленным понимается люлякебаб) и к шашлыку вам обязательно бесплатно принесут очень многое, за что платить не надо. Вам принесут лепешку, чай зеленый, тарелку лука маринованного в уксусе, полную тарелку сузмы (это что то между сметаной и творогом). Мы когда не знали, то по ошибке платили за всё это. Вообщем, узнавайте про местные кафешки и кушайте там.

12. Про общение – многие в городах разговаривают на русском, и пожилые и молодые. Если что то не понятно, то просто покажите на телефоне адрес или название, народ дружелюбный.

13. Про напитки. Алкоголь не дорогой относительно РФ. Я бы посоветовал коньяки, т.к. виноград свой, то коньяк нормальный. Есть 3 летний не дорогой Самарканд, есть подороже Узбекистан. Один раз по случаю выпили по бутылке Самарканда на брата и утром только небольшое похмелье.

14. Хорошего вам путешествия. Кстати много рейсов из РФ сейчас открыли во многие города Узбекистана и многие выбирают Узбекистан, как транзит для поездки в Эмираты или в Индию.

Ташкент. Центр плова. Мы вчетвером сидим за столиком. К нам подходит официант. Парень интеллигентного вида. В очках. Жена голодная. Она столько говорила про плов, что нам показалось, что она хотела плов всю свою жизнь. Далее диалог парня и жены:

- Что будете заказывать?
- А можете принести меню?
- У нас нет меню. У нас только плов.
- Аа. Тогда два плова.
- Какой именно плов?
- У вас же только плов.
- Да. Три вида.
- Хм… тогда два вторых плова.
- Хорошо. Это всё?
- А ещё что-то есть?
- Салат.
- Вы же сказали только один плов!?
- Салат к плову идёт.
- Сколько видов?
- Один.
- Три одного!
- Хорошо. Это все?
- Ещё что-то есть?
- Компот.
- Четыре компота.
- Каких?
- А какие есть?! - закипала жена.
- Вишнёвый и кола.
- Но кола – не компот!
- Кому как.
- Четыре вишнёвых.
- Это всё?
- Да, Боже мой, что ещё есть!?
- Лепешка.
- Одну.
- Какую?
- Горячую!!!
- Хорошо.
- Я не понимаю, почему нельзя меню…

Жена не успела договорить. Парень ушёл. За пловом.

(с) Александр Бессонов

Этот город понравился больше всего моему мужу. Возможно, потому, что завтрак мы начали сразу с плова.

Виновник наших жирненьких боков

В городах Узбекистана есть специальные места, где можно попробовать плов разных видов (а видов плова в Узбекистане много). В Бухаре центр называется The Plov, рекомендуем. Пожалуй, бухарский плов наиболее диетический, если можно так сказать о плове. Он отличается обилием сухофруктов, двумя видами моркови (желтая и оранжевая), а также мясо здесь не жарят, а тушат. В такие центры необходимо приходить строго до 12:00, иначе вы рискуете увидеть табличку перед входом «Ош тугади» (плов закончился).

Вот такую табличку я засняла в самаркандском центре плова

Плов готовят с 6 утра, часам к 11 он готов. К плову берут салаты, ачичук- наиболее популярный (помидорно-луковый салат), лепешку и зеленый чай с лимоном в чайнике.
После такого завтрака есть не хочется до позднего вечера, что очень удобно - во время экскурсии не нужно прерываться на обед.

Бухара - город торговых лавок, сувенирами можно закупиться здесь. Торг не просто уместен, а, как ритуал, необходим. -30% от цены скидывают довольно легко, а дальше в ход идет словесное искусство, что не всегда давалось нам легко. Но мы старались, честно.

Бухара - очень древний (считается, что Самарканд старше, но бухарцы утверждают, что это не точно), религиозный. Это можно заметить по количеству действующих мечетей, если выйти за пределы туристической части. Здесь же мы обратили внимание на большое количество закрытых девушек (не просто в мусульманском длинном платье и с платком, а в никаб, оставляющий лишь прорези для глаз). Гиды выражали свою обеспокоенность тем фактом, что молодые узбечки глубоко погружаются в такие ограничения.
Как говорится, лиха беда начала.

На меня произвел впечатление минарет Колян, как у нас принято его обзывать, а также цитадель Арк с живописными, мощными стенами. Около этой стены есть своя площадь Регистан, а напротив - Шуховская башня с очень симпатичным обзорным видом на крепость.

Минарет Калян, он же Бухарский минарет, он же Большой минарет, он же Минораи Калон

Вид на крепость Арк с Шуховской башни

Эта табличка мне показалась очень любопытной, я ее сфотографировала, чтобы не забыть погуглить.
"Соглашение об установлении побратимских связей между Нижним Новгородом и Бухарой подписали глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев и хоким Бухары Жамол Носиров" в 2021 году

Не рекомендую смотреть голодными)

Я с мужем переехала из Узбекистана 10 лет назад. Переехали потому что все наши друзья, родственники уехали раньше и практически никого из «своих» уже не осталось. Опущу подробности жизни мигранта и период адаптации.

Мой муж сдружился с парнем чьи родители были родом из под Ташкента, уехавшими в 1991 году. Он пригласил нас на майские в деревню к родителям.

Приехали, разговорились с родителями и спросили у них: «Почему вы решились уехать так спешно?»

Отец семейства заявил:  Тогда начали бригады ходить и угрожать русским, чтоб они уезжали как можно быстрее. Ко мне пришли. Был среди них старейшина, который мне объявил, что мою семью трогать не будут т.к. профессия у меня нужная, и просил остаться. Я посмотрел ему в глаза и спросил: «Ты мне это сейчас обещаешь, а что будет через 15 лет, когда моя дочь вырастет и твой сын тоже? Ты готов поручиться, что ваши дети не будут трогать моих детей? Вас то уже в живых не будет!»

Старейшина призадумался и ничего не смог ответить! Тогда я понял, что нужно ехать и как можно быстрее.

После того как он закончил рассказ, на кухню вошла та самая дочь, рождённая в Узбекистане. Высокая, стройная блондинка с голубами глазами. Увидев ее я поняла-хорошо, что они уехали тогда!

P.S. Ничего плохого не могу сказать против старшего поколения, меня как раз таки ущемляла молодежь (мои ровесники - «их выросшие дети»)